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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
水を使わずトマトの水分と少しの白ワインで
材料: 合挽きミンチ トマト 玉ねぎ 干し椎茸 甘長ししとう ニンニ...
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Snapdishの料理写真:アサリとソーセージのワイン蒸し トマトとオムチーズ
アサリとソーセージのワイン蒸し トマトとオムチーズ
アサリとニンニクの相性がバッチリでした
材料: ニンニク アサリ ソーセージ ブロッコリーの芯 白ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:チキンのレモンクリーム煮
チキンのレモンクリーム煮
チキンの主な味付けは白ワイン レモン 生クリームでサッパリとした仕上がりです 好...
材料: 鶏肉 食べやすい大きさにカット しめじ 玉ねぎ くし形切り ...
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:きんきのアクアパッツァ
きんきのアクアパッツァ
きんきって脂が多くて煮てもパサつかなくて美味しいなー 残った出汁はパスタにしっか...
材料:  
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Snapdishの料理写真:リッケ・おそとパンで作る「さわらときのこの蒸し煮」」
リッケ おそとパンで作る さわらときのこの蒸し煮
フライパン つで 本格的なごちそうが完成 きのことの相性が抜群です
材料: さわらの切り身 マッシュルーム しめじ エリンギ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:肉‼カレー
肉 カレー
市販のルーを入れなくてもトロリとしたカレーになりました 肉の食感を強調したくて全...
材料: タマネギ じゃがいも にんじん ホールトマト缶 ニンニク シ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでブイヤベース
これうまつゆでブイヤベース
鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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Snapdishの料理写真:おからと豚モツのトマト煮込み
おからと豚モツのトマト煮込み
豚モツをよりヘルシーに おからと野菜たくさんを一緒に煮込みました 和も捨て難かっ...
材料: 豚モツ おから セロリや人参などお好きな野菜 お好きなハーブ...
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Snapdishの料理写真:鯖のアクアパッツァ
鯖のアクアパッツァ
今日は支店の下期方針発表会 毎回 お遊戯大会より御粗末 万世のカツサンドが振る舞...
材料: 鯖の切身 アサリ トマト 小 ピーマン 青梗菜 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:生フェットチーネを使ってアマトリチャーナ風パスタ+豊水梨
生フェットチーネを使ってアマトリチャーナ風パスタ 豊水梨
ほうれん草入 生フェットチーネ デュラムセモリナ100 使用 デュラム小麦の中心...
材料: 生フェットチーネ トマト 鶏胸肉 白ワイン ニンニク 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:ドラキュラも逃げ出す!? ガリバタチキン!!
ドラキュラも逃げ出す ガリバタチキン
今夜は 隠し味にカレー粉を加えて 風味を良くしたガリバタチキン なんとニンニクを...
材料: 鶏モモ肉 ニンニク エリンギ じゃがいも 白ワイン バター ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭とアサリのパスタ
秋鮭とアサリのパスタ
こんばんは 今日は朝から夕方まで忙しい1日でしたー 更にダメ押しは息子を学校まで...
材料: 鮭 アサリ 冷凍 砂抜き済み ミニトマト しめじ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:チキンラタトゥイユ💜
チキンラタトゥイユ
ズッキーニを誰かさんが買ってきてあったので 何作ろうかと ズッキーニ ラタトゥイ...
材料: 鶏肉 むね肉 ニンニクチューブ 玉ねぎ 人参 ズッキーニ ピ...
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