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Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o 最初か...
材料: ニンニク  スライスする 赤唐辛子 オリーブオイル イタリア...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮(´▽`)ノ
チキン南蛮 ノ
唐揚げに並々ならぬこだわりがある人間として チキン南蛮はちょっと邪道な感じがして...
材料: とりむね肉 下味 醤油 塩胡椒 にんにく しょうが 卵 揚げ...
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Snapdishの料理写真:朝のガーリックご飯。
朝のガーリックご飯
子どもの夏休み朝ご飯 好評でした 毎朝はムリだけど
材料: 残りごはん ムネ肉挽肉 玉子 トマト 大葉 オリーブ油 岩塩...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 紅白なます エビ  軽く塩こしょうし 小麦粉をまぶす にんに...
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Snapdishの料理写真:ハスの肉サンド
ハスの肉サンド
ちょと焦げたけどひき肉がはさまってて親もかなり喜んでました
材料: ハス 玉ねぎみじん切り コショウ ニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:タプナード2種(ナッツとオリーブ、パプリカ)
タプナード2種 ナッツとオリーブ パプリカ
材料を刻んで混ぜるだけ バラエティブレッドにのせて ワインのおつまみに
材料: ブラックオリーブ ヘーゼルナッツ ニンニク パプリカ 赤 パ...
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Snapdishの料理写真:坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
10月31日は ハロウィン かぼちゃのメニューで 楽しみましょう ホワイトソース...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ ベーコン 玉ねぎ にんにく パセリ 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、韓国風チャーシュー
圧力鍋で作った 韓国風チャーシュー
焼豚ですがピリ辛にしましたので たっぷりの生野菜で巻いても良し キムチなどと炒め...
材料: 豚肩ロース だし汁 酒 醤油 砂糖 コチュジャン サニーレタ...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(豆板醤と韮、玉ねぎニンジンパプリカキャベツに合挽きで)。
あんかけ焼きそば 豆板醤と韮 玉ねぎニンジンパプリカキャ...
とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
まだ食うか スパも食べます
材料: トマト水煮カン 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:タコとアスパラ、トマトのアッサリ炒め
ERI
タコとアスパラ トマトのアッサリ炒め
白ワインや 冷やした日本酒 シャンパンでもgood
材料: タコ 刺身用 アスパラ ミニトマト ニンニク 白ワイン 塩 ...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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Snapdishの料理写真:Indian Curry~バターチキンカレー~
Indian Curry バターチキンカレー
インド在住の方からいただいたスパイスを使って 本格カレーに初挑戦 手作りナンにも...
材料: 玉ねぎ 鶏ムネ肉 無糖ヨーグルト カルダモン ガラムマサラ ...
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