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Snapdishの料理写真:鰹漁師のまかない丼  〆は茶漬け!
鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお  にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと貝ヒモのアヒージョ
マッシュルームと貝ヒモのアヒージョ
何を入れても美味しいアヒージョ サラダやブルスケッタのトッピングはスルー
材料: にんにく オリーブオイル ホワイトマッシュルーム 貝ヒモ 塩...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじミートソース
圧力鍋で作った 牛すじミートソース
定番ミートソースをひき肉ではなく 牛すじ肉で作りました いつものミートソースとは...
材料: 牛すじ肉 ボイルしたもの 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
Restaurant Ryuzu レストラン リューズ の飯塚 隆太シェフ考案レ...
材料: バイ貝 またはツブ貝 椎茸 肉厚で大きめのもの サラダ油 ニ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 数の子入りポテトと魚のブランダードデップ
おせちリメイク 数の子入りポテトと魚のブランダードデップ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: ポテト じゃがいも 男爵   皮ごとボイルし 皮をむく マヨ...
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Snapdishの料理写真:ガッパオ弁当
ガッパオ弁当
挽肉しかなかった時 そぼろ丼にも飽きたなら ガッパオです
材料: 豚挽肉 玉ねぎ アーリーレッド ピーマン ナンプラー バジル...
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Snapdishの料理写真:豚丼
豚丼
子供も食べれる豚丼
材料: 豚コマ 玉ねぎ ゴボウ 人参 だし汁 酒 さとう にんにく ...
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Snapdishの料理写真:すたみなユッケジャンクッパ
すたみなユッケジャンクッパ
すたみな太郎に行くと必ず作って 食べます 外食なのにレシピとは 艸 だって美味い...
材料: すたみな太郎に行く 牛カルビ ご飯 カルビスープ キムチ わ...
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Snapdishの料理写真:筍とトマトのチーズ焼き
筍とトマトのチーズ焼き
子供も大好きなメニューです
材料: 筍 トマト ツナ缶 にんにく 塩コショウ コンソメ ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為 私用にはご飯を辛めに味付...
材料: カレーの残り物 ご飯 ニンニク バター コンソメ ガラムマサ...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:えびとアボガドのジェノベーゼ♥︎クラムチャウダー
えびとアボガドのジェノベーゼ クラムチャウダー
初めてジェノベーゼ作りました 美味しくできたよ
材料: 市販のジェノベーゼ 水 ジェノベーゼを入れた後の パスタ 細...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と夏野菜のスタミナ炒め
鶏肉と夏野菜のスタミナ炒め
ご飯も進みます 夏バテ予防にもりもり食べてね
材料: 鶏むね肉 1枚 250g なす 4コ ピーマン 2コ にんに...
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