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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:おうちでスープカレー♪
おうちでスープカレー
大好きなスープカレーをおうちで作りたくていろいろ調べたり作ってみたりした結果 こ...
材料: じゃがいも にんじん ピーマン まいたけ レンコン スライス...
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Snapdishの料理写真:私のオリジナルだし醤油
私のオリジナルだし醤油
炒め物やから揚げの漬け込みダレ チャーハンの味付けetc 何かと万能な調味料とし...
材料: 醤油 にんにく かつお節 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:スルメイカとホワイトアスパラの烏賊わた墨スパ
スルメイカとホワイトアスパラの烏賊わた墨スパ
スルメイカ捨てる所が無いよ 安く大量に買って塩辛もおすすめ
材料: パスタ スルメイカ下足 スルメイカわた ホワイトアスパラ セ...
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Snapdishの料理写真:Salsa Chile Habanero : ハバネロのサルサ
mio
Salsa Chile Habanero ハバネロのサル...
シャープな辛味 フルーティーな香りと旨味がたまらない
材料: ハバネロ ニンニク ライム オレンジジュース 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、韓国風チャーシュー
圧力鍋で作った 韓国風チャーシュー
焼豚ですがピリ辛にしましたので たっぷりの生野菜で巻いても良し キムチなどと炒め...
材料: 豚肩ロース だし汁 酒 醤油 砂糖 コチュジャン サニーレタ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:オレガノがたっぷりのボロネーゼ•スパゲティ
オレガノがたっぷりのボロネーゼ スパゲティ
うちの庭はオレガノの成長にピッタリみたいで大量に摘んで乾燥させてます ドンドン使...
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ オレガノ ニンニク トマト...
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Snapdishの料理写真:ナポリタン風ニョッキ
ナポリタン風ニョッキ
モチモチしているので小さい子供が食べる時は注意 でもウチの娘は大好きみたいで 皿...
材料: じゃがいも 小麦粉 ピーマン 挽き肉 人参 玉ねぎ ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:アボカドとツナのクリームパスタ
アボカドとツナのクリームパスタ
今回のは上出来でした o
材料: パスタ アボカド ツナ タマネギ ニンニク 牛乳 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:魚介類のジェノベーゼクリーム
魚介類のジェノベーゼクリーム
ソースの緑色と エビの赤が クリスマスを演出 o
材料: 好みの魚介類 エビホタテ等 ジェノベーゼソース 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:Yummy でチャプチェ.*✿
Yummy でチャプチェ
今日はは韓国料理の伝統的なおかずチャプチェを作りました もちろんYummy を入...
材料: 玉ねぎ パプリカ 赤 椎茸 インゲン豆 ニラ 春雨 豚こま切...
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