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この時期限定の マコモダケを使って これ デトックス効果とかあるみたい 知らなか...
材料: マコモダケ ピーマン パプリカ ニンニク 生姜 豆板醤 醤油...
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23日のお夕飯 日遅れの今年の冬至メニューです 手羽先餃子にはレモンではなく柚子...
材料: 鶏手羽先 豚挽き肉 ねぎ ニラ 生姜 ニンニク
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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スンドゥブは以前にも投稿していて 今でも時々クリップしていただいています いつも...
材料: 豚肉 薄切りやこま肉 あさり 豆腐 絹 大根 人参 しめじ ...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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中華冷菜3品を作りました きゅうりとくらげのナムル風 海老のガーリック炒め ホ...
材料: 海老 殻付き ホタテ クラゲ きゅうり 生姜 長ネギ 白い部...
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こってりかと思いきや マッシュルームと大葉を入れることにより あっさりにへーんし...
材料: 牛肉なんでも マッシュルーム しょうが ニンニク 醤油 オイ...
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冷麺を作るとき キムチがなくて 泣 代わりにニラとキュウリの即席キムチでアレンジ...
材料: 市販の冷麺 ニラ きゅうり ネギ 豆板醤 醤油 ラー油 ショ...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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今夜のメインに 麻婆豆腐を作りました 調味料は 醤油 砂糖 味噌 塩など家にある...
材料: 豚挽肉 白ネギ みじん切り ニンニク すり 生姜 すり 米油...
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