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Snapdishの料理写真:黒curry炒飯
黒curry炒飯
黒炒飯の アレンジバージョン 老抽王とカレー粉で 今の時期においしい炒飯 カレー...
材料: ごはん 牛挽肉 長ネギ みじん切り ニンニク 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り豚唐揚げ
ゴーヤ入り豚唐揚げ
昨年 NHKで紹介されていた料理です O ゴーヤは あまり得意ではないのですが ...
材料: 豚こま ニンニク 生姜 めんつゆか醤油 ゴーヤ コンソメかガ...
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Snapdishの料理写真:海老鶏チリ
海老鶏チリ
ピリ辛で ビールに合います 蓮根の食感が最高
材料: 海老 鶏胸肉 蓮根 玉ねぎ 生姜 ネギ ニンニク 豆板醤 鶏...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏団子鍋(お酒の肴にも)
手作り鶏団子鍋 お酒の肴にも
寒い夜 風邪気味の時ー身体の中からポッカポカになります
材料: 鳥ひき肉 好きなだけ 生姜 ニンニク ネギ 好きなだけ 多め...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチリソース煮
鶏胸肉のチリソース煮
エビではなく家計に優しい鶏胸肉で作りました ビールorごはん必須の辛さでウマッ
材料: 鶏胸肉 玉ねぎみじん切り ネギみじん切り 鶏胸肉の下味 塩コ...
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Snapdishの料理写真:チキンカリー+夏野菜
チキンカリー 夏野菜
やはり 真夏はスパイシーに 結構 辛口です
材料: 鶏モモ肉三枚 玉ねぎ四個位 カレー粉 塩 胡椒 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:💐🌻シンガポール Hainaneseチキンライス🌻💐
シンガポール Hainaneseチキンライス
レシピを日本語にしたので 再びアップします 変な日本語ですみませんでした シンガ...
材料: 海南鶏飯 Hainanese chicken 2人分 材料 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキを作りました 美味しいです
材料: 牛モモ肉かたまり 岩塩 ブラックペッパー 岩塩 ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の簡単タイ風炒め
砂肝の簡単タイ風炒め
肉大好き でも脂は気になりますよね そんな時は鶏の砂肝 脂がないし そのうえ経済...
材料: 鶏の砂肝 生姜 にんにく 青唐辛子 サラダ油 レモングラス ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ〜タイ風鶏飯♪
カオマンガイ タイ風鶏飯
お友達のうちで習いました 鶏の茹で汁でタイ米を炊いて そのやわやわな鶏肉を乗せタ...
材料: 米 骨付き鶏肉 鶏の茹で汁 生姜 ニンニク タレ 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
なんか味足りない とか新婚ぽく味見してもらいながら作りました 何でもスパイス効い...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:甘辛そぼろ麦飯
甘辛そぼろ麦飯
胡瓜をたくさん食べて体内温度下げようとおもったけど今夜は意外と涼しくて快適です
材料: 豚ひき肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 玉ねぎみじん切...
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Snapdishの料理写真:無水油鍋 生姜バージョン
無水油鍋 生姜バージョン
テレビを見て多少アレンジ
材料: 白菜 もやし 豚肉 ごま油 生姜 酒 白だし ポン酢
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