具だくさんのお味噌汁を作る要領で 味噌を溶く前に生うどんを投入 釜揚げうどんより...
材料: 生うどん 大根 人参 しめじ ごぼう こんにゃく 油揚げ 絹...
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本当はオイスターソース風味の炒め物に する予定だった牛肉 と青梗菜 昨日は風が強...
材料: 牛こま 青梗菜 人参 シメジ 春雨 水 ダシダ 塩胡椒 ガー...
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菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
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昨日の朝早くに 豚こまとネギのシューマイ と一緒に纏めて作った もう一種類はシャ...
材料: 豚こま切れ肉 玉葱 人参 塩 片栗粉 醤油 砂糖 ごま油 シ...
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おばあちゃんがよく作ってくれてたおからいり 野菜をたくさんいれて作るので 美味し...
材料: おから ごぼう 鶏肉 胸かもも好みで 人参 長ネギ 醤油 砂...
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南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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大好きなシャケを炊き込みご飯にしてみました 仕上げにイクラをのせて親子で食べると...
材料: 米 シャケ 水 だし醤油 塩 しめじ 人参 刻みネギ 酒 み...
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