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Snapdishの料理写真:自家製ラー油&ネギダレ
自家製ラー油 ネギダレ
買うより安く好みの味にしたくて ダイソー で買った容れ物が 調味料 タレ
材料: ラー油 ごま油 輪切り唐辛子 七味 ネギダレ 長ネギ 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...
材料: 鶏もも肉 米糀パウダー 水 葱油だれ 植物性油 長葱 白葱 ...
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Snapdishの料理写真:🍅ナナトマトとツナの和え麺
ナナトマトとツナの和え麺
茹でた麺にツナ缶 トマト2個 ザーサイを醤油とごま油 豆板醤で和えるだけ 麺はパ...
材料: 茹でた麺 中華麺 ツナ缶 缶汁を切る トマト 皮付きのまま1...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョム納豆卵かけ💕
ヤンニョム納豆卵かけ
今日のお一人様ご飯 これめっちゃおいしいです 1人のお昼に納豆と卵と薬味あったら...
材料: ご飯 納豆 ヤンニョム 卵 薬味
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースde親子丼🍴🥚🐔
オイスターソースde親子丼
味の素 株 Snap Dish コラボモニター企画 CookDo オイスターソー...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ オイスターソース みりん 醤油 水 たまご
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼
鰯の蒲焼
美味しそうな鰯が格安であったので昨夜は鰯の蒲焼に ご飯が進んでヤバイです 笑 花...
材料: 鰯 小麦粉 砂糖 醤油 水 オリーブオイル 薬味 万能ネギな...
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Snapdishの料理写真:大阪風?どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりカツオたたき丼
薬味たっぷりカツオたたき丼
Sunday home cooking またもケンタロウレシピ このタレなら サ...
材料: カツオのたたき 青じそ 小ネギ 醤油 ごま油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:切り落とし魚介のマヨ炙り
切り落とし魚介のマヨ炙り
安価な切り落としで作りました 今回はカンパチで で 円くらいでした 形はいびつで...
材料: 刺身切り落とし 塩 胡椒 マヨネーズ 大葉 醤油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:シビからトマト和え麺
シビからトマト和え麺
ラー油の辛味と花椒の痺れと鼻から抜ける香りがたまりません トマトと黒酢が程よくマ...
材料: 中華麺 中太麺 トマト 薬味ネギ 香菜 豚ひき肉 材料A 醤...
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Snapdishの料理写真:イワシの蒲焼き
イワシの蒲焼き
今日はイワシで蒲焼きを作りました 次男は丼にしました 次男 イワシの蒲焼き旨 夫...
材料: イワシ 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 粉山椒
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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