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Snapdishの料理写真:テールスープ😋
テールスープ
週1回いいホルモンが手にはいるお肉屋さんがあるので
材料: 和牛テール だいこん 人参 ニンニク
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Snapdishの料理写真:はじめての豚の角煮
はじめての豚の角煮
うちの家は薄味 ちゃんと柔らかく甘くできましたぞ
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 ショウガ 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:かんたん塩豚
かんたん塩豚
 
材料: 豚肩ロース肉 塩
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Snapdishの料理写真:あったか〜い鶏白湯うどん☻
あったか い鶏白湯うどん
小田急OXでものすごく威勢のいいうどん移動販売のおじさんに遭遇してつい買っちゃっ...
材料: うどん 手羽先 ネギ 生姜 生米 お好きな出汁 塩 酒
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Snapdishの料理写真:boild chicken with Chinese spicy sauce!!
boild chicken with Chinese s...
よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 生姜スライス ネギの青いところ 水
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Snapdishの料理写真:豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:タッカンマリ
タッカンマリ
韓国にいったら絶対食べてたお鍋です
材料: 手羽元 手羽先 鶏モモ肉 ネギ じゃがいも 水 酒 にんにく...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉の酒盗浸けソテー
鳥もも肉の酒盗浸けソテー
家の定番肉料理 ご飯もお酒もススミマス
材料: 鳥もも肉 鰹の酒盗 酒 ネギの青い部分 レンズ豆 緑豆
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み~パスタ風~
牛すじの味噌煮込み パスタ風
安い牛すじが手に入ったときにつくります お酒のおつまみに最高です
材料: 牛すじしょうが しらたき 生姜 ねぎ 青い部分も使う 水 七...
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️ メイガンコウロウ(梅干扣肉)
50周年 メイガンコウロウ 梅干扣肉
電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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