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Snapdishの料理写真:『雪豆腐煮物』
雪豆腐煮物
職場の 階に物産展が来ていて 今週は長野県飯田市 京都にいた頃 バスガイドをして...
材料: 雪豆腐 人参 ねぎ 椎茸orしめじ ひき肉 出汁 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:ローフトビーフとウニのっけ寿司#のっけ寿司#白魚のお吸い物
ローフトビーフとウニのっけ寿司 のっけ寿司 白魚のお吸い...
今日は地元の道の駅として 4月から新しく指定された 道の駅 おがつ と 道の駅 ...
材料: シラウオ 椎茸 ミツバ ネギ 白だし
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
寒い日にほっこり温まる粕汁 お野菜だけでも十分美味しく作れます 仕上げに お椀に...
材料: 酒粕 味噌 出汁 大根 人参 ごぼう 白菜 ねぎ えのき茸 ...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
牡蠣のホイル焼き  塩🍅ダレで〜
鯵のたたき 牡蠣のホイル焼き 塩 ダレで
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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Snapdishの料理写真:3/20 春野菜たっぷり椎茸のたたき
3 20 春野菜たっぷり椎茸のたたき
椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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Snapdishの料理写真:シーフード春雨ヌードル醤油味
シーフード春雨ヌードル醤油味
時間があればカップを作ってみたかった 笑 おはようございます お野菜満点春雨ヌー...
材料: 野菜 春雨 シーフードミックス 水 醤油 ガラスープ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:愛知県豊浜産 新海苔の和風炒飯
愛知県豊浜産 新海苔の和風炒飯
新鮮な海苔をいただいたので和風炒飯に 赤唐辛子は自家栽培v うまうまでした
材料: ご飯 玉子 白菜 椎茸 赤唐辛子 胡麻油 コンソメ めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉のチャプチェ」生春巻き
大豆のお肉のチャプチェ 生春巻き
マルコメさんの 大豆のお肉のチャプチェ を家にあった野菜で作ってライスペーパーで...
材料: 大豆のお肉のチャプチェ ごま油 水 玉ねぎ 人参 椎茸 ニラ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ三昧
かぼちゃ三昧
かぼちゃ南蛮 かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ
材料: かぼちゃ南蛮 かぼちゃ 人参 玉ねぎ 椎茸 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:8/30 tofu meat(トーフ ミート)とビーフンのレタス巻き
8 30 tofu meat トーフ ミート とビーフン...
いつもは豚ひき肉使用ですが 昨日の肉の日にはトーフミート使用 干し椎茸や人参 竹...
材料: トーフミート 竹の子 干し椎茸 人参 玉ねぎ  生姜汁 ごま...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
自分で作っといてなんだけど汗の出方がちょうど良い辛さw 料理 料理男子 Foxs...
材料: にんにく 玉ねぎ 挽肉 ナス キノコミックス 今回は椎茸 舞...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでプルコギ
万能味ソースでプルコギ
味噌と中濃ソース の 万能味ソース にみりんとごま油でプルコギが出来ました 旨味...
材料: 2 3人分 牛薄切り肉 玉ねぎ 人参 生椎茸 ゆで筍 細切り...
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