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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身]←写真の物 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ] 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣 お刺身用タレのレシピを追記。 m(_ _)m [前菜] 沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身) ※写真のもの ※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗ (かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド) 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※写真はタレを掛ける前です。 ※基本タレは陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [大菜(主菜)] 鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め (四川料理/激辛) [〆] 肉野菜ラーメン予定 スープベースにユウキ社の 無化調/無添加のガラスープ使用 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 お刺身用タレ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 毎度 お騒がせ致しております、 ちり紙交換車です｡ ご家庭内の古新聞､古雑誌、ボロ布等、 ござ…(・ω・)…。 ちゃうわい‼️(｀Д´)ﾉ 毎度でも此れは旨い定番やねん‼️😹 涼拌木耳←写真の物 木耳(きくらげ)の冷菜 ※ユウキ社の辣油使用 [大菜(頭菜)] 肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み [大菜] 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
タヌキ
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Snapdishの料理写真:フライパンでポーチドエッグを作ってのせたラーメン🍜
cocoa
フライパンでポーチドエッグを作ってのせたラーメン
ラーメンと玉子を一緒に煮るのは嫌で いつも別にポーチドエッグを作ってのせてます ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとトマトのラー油炒め🍅
こなちゅん
豚バラとトマトのラー油炒め
　
材料: 豚バラスライス トマト しめじ ニンニク 小葱 液体塩麹 料...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏 ｺｹｯ🐔
Yuuki🍷🍶🍻
よだれ鶏
鶏肉を茹でたスープは玉子スープにして一石二鳥
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Snapdishの料理写真:冷製坦々麺ｯ
hiroe
冷製坦々麺
　
材料: 合い挽き肉 ごま油 ニンニク しょうが 醤油 中華だし 赤味...
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Snapdishの料理写真:後からちょい足し❣️みんなのお箸のススムキムチ酸辣湯麺🥘
にゃんぺこ
後からちょい足し みんなのお箸のススムキムチ酸辣湯麺
さて私事で恐縮ですが ピックルスコーポレーションさん Snapdishさんのコラ...
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Snapdishの料理写真:茄子と肉みその坦々風素麺
リンリン
茄子と肉みその坦々風素麺
素揚げした茄子に大豆ミートの肉みそをのせて冷たい坦々風素麺 これは家にひき肉がな...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 [前菜] 擂椒茄子 (茄子の唐辛子和え冷菜) ※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理 ※レシピ元 美食天下 kiss战女 的作品 (ネットに在ります) [大菜]←写真の物 沙律生魚片(中国式 鰤のお造り) ※鹿児島県産 天然物 [大菜] ※予定 豚バラ肉の炙り 又は、豚肉の炒め物　 [飯物] ※予定 ラーメンor冷麺
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 前菜 擂椒茄子 ...
　
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Snapdishの料理写真:油淋魚
hiroyo
油淋魚
まるで居酒屋のメニュー と 家族に好評でした 鶏の代わりに 刺身用のつばす ブロ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 [拼盤(ピンパン)※前菜] 沙律生魚片(中国式刺身) [大菜]※本来的には前菜の分類だが🤣 棒々鶏　 ※脇屋友詞シェフレシピを参考にしました [麺] 酸辣湯麺 ※狸特製スープ ( 無化学調味料/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 拼盤 ピンパン...
　
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
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油淋鶏
超簡単 油淋鶏 焼き鳥
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Snapdishの料理写真:砂肝 豆板醤炒め😜辛いよ～～💦💦
yucaxxx
砂肝 豆板醤炒め 辛いよ
自分で作っておきながら わりと辛いよ 豆板醤多め 唐辛子と辣油もあとから 増し増...
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