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レシピ
作り方
1
【材料】
ご飯がススムキムチ 100g
玉ねぎ 1/2玉
もやし
きくらげ(乾燥) 10g
卵 2個
★水 600cc
★ガラスープ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
麺 2人分
刻みネギ 適量
ご飯がススムキムチ(トッピング用) お好みで

【ちょい足し調味料】
お酢(我が家は黒酢使用)
胡椒
辣油
にんにくやしょうがのチューブ
一味や七味
2
【作り方】
鍋に★とお湯で戻したキクラゲ、薄切りの玉ねぎを入れて火にかけ、具に火が通ったらもやしを加えてサッと火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵をゆっくり流し入れてかきたまにし、予め茹でた麺にかけたら出来上がり⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
みんなの投稿 (16)
さて私事で恐縮ですが

ピックルスコーポレーションさん
Snapdishさんのコラボ企画

『ススム飯アンバサダー』
として活動することとなりました( ´ ▽ ` )ノ

数多くのご応募から選出戴き
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

『ご飯がススムキムチ』の魅力を
たっぷり伝えたれるよう頑張りますので
よろしくお願い致します( ̄^ ̄ゞ

早速ですがこの『ご飯がススムキムチ』

…………甘いんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

それもそのはず❣️
このキムチは敢えて甘さを追求したキムチ😉

子供には辛くておかずに出せない🥵
家族が酸っぱいと食べてくれない😖

そんな家族の好みの違いを解消すべく
生まれたキムチ界の風雲児(๑•̀ㅂ•́)و✧

酸っぱいも辛いも最初から入ってると
引くのは難しいけど足すことは容易な要素🙆‍♀️

この『ご飯がススムキムチ』は
家族みんなの好みに寄り添う
ナイスなキムチくんなのです🙌

そんな利点を活かすべく第1弾は

『後からちょい足し❣️
みんなのお箸のススムキムチ酸辣湯麺』

酸辣湯の要である酸っぱさは
熱で飛ばないよう後入れが基本(๑•̀ㅂ•́)و✧
また辛味も後入れの辣油や胡椒で
いくらでも調節が可能⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

なのでよそってから好きな味をちょい足しで
家族皆が好みの味を楽しめるんです😋🍜💭

後足しする酸味や辛味に合わせて
スープは少しパンチを効かせるために
ガラスープやオイソも入れましたが
途中、キムチのみ味付けで味見したけど
辛さもほとんどなく甘みと旨味の方が凄い😳
子供でも大丈夫なくらい🙌

たゆたう溶き卵のとろとろスープを
熱々の麺にかけてネギやキムチを
トッピングして完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

まずはそのまま一口😋
正直このままでも🍜(*´ч ` *)ウマー🎶

次は自分の好みの酸味と辛味を
黒酢や辣油で調節🍜ヾ(*˙꒳​˙* )フリフリ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン、美味しいー😆💕
このキムチに甘さに加えて
旨味、コクがあるので辛さや酸味を足しても
ベース味はそのままに楽しめる😋

私ほど酸味に強くないポコさんも
ちょい足し黒酢と辣油を垂らして
美味しく食べてくれました🤗

さてこれからどんどん『ススム飯』
楽しんでいくぞーー٩( 🔥ω🔥 )و

#ススム飯アンバサダー #PR

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おはようございます✨

美味しそうですね~😋🍴💕
心も身体もあたたまりますね~♪

アンバサダー、一緒にさせていただきます。
よろしくお願いいたします☺️
フォローさせてくださーい❗
美味しそう〜と思ったら、にゃんぺこさん😍
ススム飯アンバサダー🤩
わぁ〜い🙌おめでとうございます㊗️🎉🎊

これ食べたことあります😊食べやすいタイプですね。
にゃんぺこさんのキムチ料理とっても楽しみ😍
頑張ってね💕💕💕
ススム飯アンバサダー
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
就任おめでとう✨

キムチ酸辣湯麺
めっちゃ美味しそう😍😍😍
次投稿のエビキムチリも
美味しそうだった~✨
ヾ(*´∀`*)ノ

にゃんぺこちゃんの
アンバサダー投稿楽しみにしてるね😊😊😊
にゃんぺこちゃん💕💕
ススム飯アンバサダー✨
就任おめでとう~😍👏👏👏🎉🎉🎉

キムチ(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
美味しそすぎるよ!!

にゃんぺこちゃんならではの美味しいご飯のおかず楽しみにしてるよぉー💗💗

アンバサダーがんばってねんフレッ*⸜( ॑꒳ ॑ )⸝*フレッ
こんにちは
にゃんぺこさん💕

ススム飯アンバサダー~😍
就任おめでとうございます🎉🎉🎉
まさに適任者‼️
魅力たっぷり伝えてくれそう‼️

楽しんで美味しいのいっぱい作ってね❤️
楽しみにしています~🎶
にゃんぺこ から かのり
かのりさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
そして初めまして(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

嬉しいコメントにフォローまで
戴きありがとうございます(*´▽`人)💕
こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します(*´∀`)人(´∀`*)

かのりさんの豚キムチ丼も迫力満点でとろんちょ黄身がのっかっててめっちゃ美味しそうでした😋

ご飯がススムキムチでおいしい、ススム飯一緒に楽しみましょうね‹‹\(´ω` )/››
にゃんぺこ から サミカ
サミカさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

わーい(*´▽`人)
お祝いに駆けつけてくださって嬉しい🥰
ありがとうございます(ノ≧∀≦)ノ

サミカさんもご飯がススムキムチくん、食べてみられたことあるんですね😆
そうそう*゚∀゚)*。_。)
辛いのや酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい味に仕上がった万能キムチくん❣️

辛い酸っぱい系を好んで食べてたので、私の中に新風が巻き起こりました(๑•̀ㅂ•́)و✧

ある意味アレンジしがいのある味付けなので色んなものに挑戦してみたいと思います‹‹\(´ω` )/››
1ヶ月間よろしくお願いしまーす🙌
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

お祝いに駆けつけてくださって嬉しい😆
エビキムチリ🦐も酸辣湯麺🍜も美味しそうのコメントありがとうございます😍💕

このキムチ❣️辛さも酸味も控えめですが、味わいはしっかり(๑•̀ㅂ•́)و✧なので、この味を活かしながら色んなものに挑戦出来そうで、今からワクワクで(ノ≧∀≦)ノ

からビーさんにも『これは🍺ススム😋』って思ってもらえるアレンジがお届けできるよう頑張りまーす‹‹\(´ω` )/››

1ヶ月間どうぞよろしくお願いします⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

お祝いに来てくださって嬉しい(*´▽`人)
美味しそうのコメントもありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و💕

先立って開催されてるピリとろフェスも盛り上がりに追いつけるように、こっちもススム飯でバンバン、キムチで韓国🇰🇷祭りしますよー😆(笑)

日本人の嗜好に合わせたご飯がススムキムチくん❣️甘めでしっかり味なので、おつまみにも食べ盛りの子供へのガッツリメニューにも対応出来そうな感じでこれから色んなものに挑戦するのが楽しみです🙌

1ヶ月間、よろしくお願いしまーす(*ˊᵕˋ*)ノ"
MAKUBIさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

MAKUBIさんの楽しみにしてるの言葉に
俄然やる気マーックス(ノ≧∀≦)ノ💕
嬉しいコメントありがとうございます😍

恥ずかしながらわたくしめの酸っぱ辛いものばかりを追求してましたが、そうなんです❣️結構みんな酸味や辛味の繊細で、千差万別なんですよね(*゚Д゚)(*。_。)

このキムチ最初は甘さにびっくりしたんですが、ベースがしっかりしてるのでとってもアレンジしやすいし、日本人の嗜好に合わせた味なのでアレンジしやすそうなんです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

コクと旨みが効いてるのでスープ系はこれで十分出汁代わりになりそう😋
なので、この酸辣湯も酸味や辛味を足してもバランスが崩れずに美味しかったです💪

これからMAKUBIさんや皆さんにも楽しんでもらえるようにバンバンススム飯楽しんでいきます(๑•̀ㅂ•́)و✧
どうぞよろしくお願いします‹‹\(´ω` )/››
にゃんぺこ から fumfum
fumfumさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

fumfumさんに
そう言って戴けて嬉しい😭✨️
ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)💕

このキムチ、辛いのも酸っぱいのも苦手な方にもキムチを楽しんで貰える味なので、fumfumさんや皆さんにも、このキムチ食べてみたい‼️こんなキムチレシピ作ってみたい🎶って思っていただけるような楽しい美味しいススム飯をご紹介できるよう私なりに頑張ります٩(ˊᗜˋ*)و

1ヶ月どうぞよろしくお願いしまーす⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
お邪魔します✨

わぁー❤️ススム飯アンバサダー就任おめでとうございます🎉😉

キムチはだいたい冷蔵庫に入ってます☝️
そしてこのキムチも何度も食べてます((o(^∇^)o))
先日のタッカルビにも入れてます😋

酸辣湯麺めっちゃめっちゃ美味しそう🤩
昨日みたいに冷える夜にはピッタリなメニュー👍

にゃんぺこちゃんのススム飯楽しみにしてます🎵
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!

わ〜!
ススム飯アンバサダー就任
おめでとうございます🎉🎉🎉

キムチ酸辣湯麺♡♡
めちゃくちゃうまそう♡♡
我が家もご飯がススム君大活躍です❣️
キムチ買う時絶対これ( ˙▿˙ )☝
なんでかっていうと
キムチって割とえびが入っていて
えびアレルギーが1人いるので
注意して見てないといけないけど
ススム君大丈夫☺️☺️

そして黒酢や辣油を足して味変も
めっちゃ(・∀・)イイ!!
ほんまにゃんぺこさんのお料理✨️
美味しそうだ〜✨️✨️
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お祝いに駆けつけてくださって嬉しい😭
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
びせんさん、ご飯がススムキムチくんのヘビーユーザー‼️あのビョーンなタッカルビにも入ってたんですね🤩

あのタッカルビもめっちゃ美味しそうでしたしこのキムチの甘みにチーズ🧀合いそうですもんね😋
この酸辣湯麺🍜もキムチのおかげで味わいしっかりで美味しかったー🙌

1ヶ月間、びせんさんにも楽しんで貰えるようにアンバサダー活動頑張ります💪
よろしくお願いしまーす‹‹\(´ω` )/››
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
そしておかえりなさい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

旅行帰ってから早速お祝いに来てくださって嬉しい~😭ありがとうございます🥰

なんと😳おかちさんはアレルギーの視点からこのご飯がススムキムチくんのヘビーユーザーさんなんですね‼️
確かに、キムチってアミエビで発酵させてるもの多いですもんね💦甲殻アレルギーの方にもこのキムチくんはおすすめなのか〆(゚▽゚*) メモメモ

このキムチ辛さや酸味が穏やかなので味変がしやすくって、好みに合わせて使い勝手がいいみたい(👍 ̄▽ ̄)👍
私は酸味耐性もウルトラ級に強いのですが、ポコさんはそこまででもないので、お互いの好みの酸味にあと足しができて、2人とも美味しく酸辣湯麺🍜を楽しめました😋

これから1ヶ月間よろしくお願いします⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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