関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ハンバーググラタン
ハンバーググラタン
父親の誕生日に作りました ハンバーグ グラタン
材料: ハンバーグのタネ 牛ひき肉 豚ひき肉 玉ねぎ 乾燥パン粉 牛...
レシピをチェック
  • 763
  • 33
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:重曹が決め手!簡単デミグラスソース風
重曹が決め手 簡単デミグラスソース風
ケチャップ 万能味ソースに重曹を加えることでアルカリ化して まろやかなデミグラス...
材料: ケチャップ 中濃ソース 麹味噌 重曹
レシピをチェック
  • 837
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ♪
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ ハンバーグを作る際 調味料の量とかいつも適当だから一度ちゃんと...
材料: 合い挽き肉 牛7豚3 玉ねぎ クレイジーソルト ナツメグ 胡...
レシピをチェック
  • 2,219
  • 159
  • 4
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,215
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポテト&チーズinハンバーグです。もったりン♪ポテチーたっぷりン♪をこんがりお肉で包んで☆
ポテト チーズinハンバーグです もったりン ポテチーた...
このレシピだと割れて中身が溢れちゃう ことが 成功率は半々w でも割れてもとても...
材料: ハンバーグたね 合挽き肉 パン粉 水 小麦粉 ナツメグ 味塩...
レシピをチェック
  • 4,136
  • 139
  • 9
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ🍴
味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
レシピをチェック
  • 25,506
  • 333
  • 58
  • 94
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単!失敗なし!甘酒で優しいお味のホワイトソース
簡単 失敗なし 甘酒で優しいお味のホワイトソース
いつもは牛乳で作るホワイトソースを甘酒で作ってみました ほんのり甘酒の香りがする...
材料: プラス糀 糀甘酒 バター 薄力粉 塩 コショウ
レシピをチェック
  • 288
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パプリカボートのハンバーグ
パプリカボートのハンバーグ
フーディーテーブル様と雪印メグミルク様のモニター企画で メルトロを頂きました ラ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩胡椒 オールスパイ...
レシピをチェック
  • 318
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:R-Kさんの料理 モニター
R-K
R Kさんの料理 モニター
ハンバーグ チーズ 乗っけて 炙り ました KAGOMEソース2種混ぜました モ...
材料: 牛ミンチ 玉ねぎ たまご お麩 牛乳 塩コショウ ナツメグ ...
レシピをチェック
  • 187
  • 23
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐ミートボールのトマト煮込み
豆腐ミートボールのトマト煮込み
いつかの 豆腐グランプリ知って作ってたや つ 発目 タネにも新玉ねぎ 新玉ねぎ ...
材料: 合い挽き肉 絹ごし豆腐 新玉ねぎ しめじ トマト コーン缶 ...
レシピをチェック
  • 2,542
  • 182
  • 24
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミニスコッチエッグ
ミニスコッチエッグ
ハンバーグの中にうずらの卵が入ったスコッチエッグ クリスマスプレゼントを探すよう...
材料: タマネギ みじん切り 油 A 合挽肉 A 塩 A 胡椒 A ...
レシピをチェック
  • 4,913
  • 99
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チーズフォンデュソースのハンバーグ
お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チー...
高野豆腐のみじん切りに玉ねぎ炒めた時の汁を吸わせてハンバーグに入れています 飴色...
材料: 普段のハンバーグのたね 高野豆腐 個 豆乳 溶けるチーズ
レシピをチェック
  • 5,271
  • 100
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:久々手作りハンバーグ
久々手作りハンバーグ
写真は 上手くないのですが 味は 旨く出来ました
材料: 牛豚合い挽き肉 350g 玉ねぎ  個 パン粉 大さじ1強 ...
レシピをチェック
  • 878
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミッキー🐭照り焼きハンバーグ!〜グラッセ・アスパラソテー〜
ミッキー 照り焼きハンバーグ グラッセ アスパラソテー
彼の誕生日に ミッキーハンバーグ 耳にはうずらの卵が入ってます ハンバーグ焼き始...
材料: 照り焼きソース 醤油 酒 みりん 砂糖 水
レシピをチェック
  • 5,358
  • 110
  • 1
  • 4
  • 保存