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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製全粒粉入りバンズ&コッペパン(ホットドッグ用のパン)
手作り 自家製全粒粉入りバンズ コッペパン ホットドッグ...
先日 久しぶりに焼いたバンズ コッペパン いつまでも終わらないつわりにややイラつ...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:冷製カッペリーニ
冷製カッペリーニ
昨日は暑かったので 娘の夕飯は好物の冷製パスタに が カッペリーニの在庫がハンパ...
材料: 冷やしたトマト缶 オリーブオイル バルサミコ酢 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:里芋グラタン
里芋グラタン
里芋がハンパな量でありまして 茹でてホクホクのところを ゴロゴロ粒も残るように荒...
材料: 里芋 チーズ 塩コショー
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Snapdishの料理写真:アルモンデ・キーマのカレーうどん
アルモンデ キーマのカレーうどん
買い置きのカレールー 牛乳 冷凍うどん うどんスープ 余った合い挽き トマトペー...
材料: 冷凍うどん 米油 しょうが みじん ニンニク みじん タマネ...
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Snapdishの料理写真:大トロを切ったゼ‼さしみにしたゼ‼
大トロを切ったゼ さしみにしたゼ
うちで切った魚 その名も 大トロ だぁぁぁぁぁ
材料: 包丁用意だね あと大トロ釣るか買えばオーケー
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Snapdishの料理写真:栗ときのこの炊き込みご飯
栗ときのこの炊き込みご飯
いただいた栗で炊き込みご飯を作りしました 冷蔵庫で保存するといいと聞いたので や...
材料: 米 栗 人参細切り 椎茸厚めの薄切り えのき半分 しめじ長さ...
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Snapdishの料理写真:生蛸のアヒージョ❤️
生蛸のアヒージョ
生のまま茹でずに作ったらコリコリ加減がハンパなーーーーい
材料: 生蛸 塩 オリーブオイル アンチョビ ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:2017梅仕事
2017梅仕事
こんないい加減に漬けて不安だけど まあやってみる
材料: 梅 塩 砂糖 リンゴ酢 米酢
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Snapdishの料理写真:肉汁ブシャー‼‼ ふわふわ~ジューシーハンバーグ。
肉汁ブシャー ふわふわ ジューシーハンバーグ
肉汁ハンパない 口テカテカ 笑 今回和牛サーロインの脂身がもったいないかったので...
材料: 合い挽き 脂多め牛肉の粗みじん 塩コショウ ナツメグ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:甘酒でチャーシュー♡
May
甘酒でチャーシュー
ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:白菜のミネストローネ
白菜のミネストローネ
鍋物をした後 白菜がハンパに余るので いつも使うキャベツの代わりに入れてみました...
材料: 白菜 じゃがいも 玉ねぎ 人参 豆の水煮 ベーコン トマトの...
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Snapdishの料理写真:決め手はアレ!!
うちのお茄子&大葉の浅漬け\(  ・ω・ )/
決め手はアレ うちのお茄子 大葉の浅漬け
我が家の畠で育つナスは瑞々しさがハンパなく ジューシー 今夜は美味しさをより引き...
材料: 茄子 美味しい塩 大葉 三島のゆかりふりかけ
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Snapdishの料理写真:禁断の塩豚大根うまうま煮
禁断の塩豚大根うまうま煮
日前に仕込んだ塩豚 大根と煮ました 大根が美味すぎる 肉の脂身にひるみながら調理...
材料: 塩豚 大根 酒
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Snapdishの料理写真:冷奴のザーサイのっけ盛り(昨日の揚げ鶏の甘辛ソースリメイク)
冷奴のザーサイのっけ盛り 昨日の揚げ鶏の甘辛ソースリメイ...
昨日の甘辛ソースを利用したので ハンパないコクとうまさ
材料: 木綿豆腐 パプリカ 千切り しらがネギ ごま油 揚げ鶏の甘辛...
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