ハードタイプ のレシピと料理アイデア

冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...

焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...

タイプERの消費と そろそろハードなパンが食べたくなってので 焼いてみました ち...

タイプER30 入れてちょっとハードな食パン

三日月形のシンプルブレッド ハードタイプのココア生地に 刻んだチョコを巻きまき ...

オールドファッション大好き してからかなり経ってしまった えこさんの スティック...

胚芽入りの塩パン 有機穀物で作られた 有機 J A S 認定品 ドイツの天然酵母...

まなまなちゃんが 私のキリ番で焼いてくれていたブリオッシュを真似っ子です 昨日は...

みなさん角食部の準備は出来てますか 前回の 角食部 終了後も焼き型買ったよ とか...

昨日まで まだまだ暑いなぁと感じてましたが 今日は雨も降っていたせいで涼しくなり...

久しぶりにハードパン 加水高めの生地に苦戦した 加水は レシピよりちょっと控えめ...

昨晩はやる気がなくて今日はお弁当無しでいいかなと思ってましたが 早朝 余りの蒸し...

愛知県に住む友人宅に学生とお邪魔するのでハードタイプの食パンを焼いたんだ 笑

準強力粉のタイプERとブルーベリーをたっぷり使ったハードパン やはり国産小麦はも...