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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
土日でもないのに 組長の休日前なので飲んでしまいました もつ鍋したら飲まずにおれ...
材料: モツ キャベツ もやし ニラ ニンニク 鷹の爪 輪切り ごま...
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Snapdishの料理写真:ハードタイプなミルクフランス
ハードタイプなミルクフランス
練乳を使用したミルキーで濃厚な味わいのクリームを たっぷりフランスパンにサンドし...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト ミル...
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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ..のつもり(>_<)
ベーコンエピ のつもり
初挑戦 ベーコンエピ 形がパン屋 みたいにならんやったぁ 鉄板が小さいけかなぁ ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 ベーコン 粗びき黒コショ...
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Snapdishの料理写真:ビール🍺がすすむ我が家の定番おつまみ。さきイカマヨのワンタン包み揚げ!
ビール がすすむ我が家の定番おつまみ さきイカマヨのワン...
今日は暑 い ビール が飲みたい ってな事で 自宅でビアホールな夕飯 ビールに合...
材料: ワンタンの皮 さきイカ マヨネーズ 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:セミハードな全粒粉バンズ🍔
セミハードな全粒粉バンズ
朝食用にセミハードタイプのバーガーバンズを焼いて アボカドベーコンエッグバーガー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:チーズクッペ
チーズクッペ
私の大好きな プロセスチーズがごろごろ入ったタイプのクッペを焼きました 最近ハー...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 ドライイースト 赤 水 プロセ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ♡我が家の麻婆豆腐
ご飯がすすむ 我が家の麻婆豆腐
今日の夕食は久しぶりに麻婆豆腐にしました 豆腐はハードタイプのもの 日本の木綿豆...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ねぎ 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板...
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Snapdishの料理写真:東欧発バブカ🍫カフェモカクリーム&ブリオッシュ生地🎵
東欧発バブカ カフェモカクリーム ブリオッシュ生地
しふぉんさん お誕生日おめでとうございます 勝手なイメージで 穏やかで暖かい 春...
材料: ブリオッシュ生地 強力粉 ホットケーキミックス又は薄力粉 上...
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Snapdishの料理写真:米粉と米油と甜菜糖の♡おせんべいみたいなクッキー♪
米粉と米油と甜菜糖の おせんべいみたいなクッキー
こんにちは 先日購入した米油がまだあるので 米油でクッキーを焼いてみました 材料...
材料: 米粉 甜菜糖 塩 クリームチーズ 牛乳
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Snapdishの料理写真:ハード系♡ロングソーセージ編み編みパン♪
ハード系 ロングソーセージ編み編みパン
前にとくおさんが作ってた 編み編みのウインナーパンです 宅配コープで売ってた ロ...
材料: ブリアンス ぬるま湯 キビ砂糖 塩 イースト ロングシャウエ...
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Snapdishの料理写真:ハードタイプのあん食🍞
ハードタイプのあん食
あん食を焼きました トーストしたらサックサクになる様に ちょいハードタイプに仕上...
材料: リスドォル フランスパン用準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ポテトスタックス *ジャガイモの重ね焼き*
Liz
ポテトスタックス ジャガイモの重ね焼き
スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:焼き野菜サンド♡
焼き野菜サンド
今日の朝ごはんは 昨日の豆腐ステーキの付け合わせに使った野菜の余りを使って焼き野...
材料: パン 赤パプリカ 黄パプリカ アスパラガス 玉ねぎ チーズ ...
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