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Snapdishの料理写真:厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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Snapdishの料理写真:ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
メカジキのトマト煮とチビピーマンの肉詰め 明太子入り玉子焼きー
材料: メカジキ トマトの水煮 ニンニク 玉ねぎ ドライハーブ 薄力...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
完熟トマト 個分に 玉ねぎ オリーブオイル にんにくなどを加えてグツグツ という...
材料: カゴメ 基本のトマトソース 鶏もも肉 パプリカ 黄 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:みそストローネ冷やしみそ汁🌻
みそストローネ冷やしみそ汁
今日もとても暑かったですね そんな暑い日に野菜を刻んでレンチンで簡単に出来る冷や...
材料: トマト 茄子 ピーマン 南瓜 紫玉ねぎ 人参など ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:スライスピクルス ズッキーニ&ディル 玉ねぎと&人参&クミン
スライスピクルス ズッキーニ ディル 玉ねぎと 人参 ク...
カレーを作った時の付け合わせに ハーブやスパイスを効かせたものにしました 福神漬...
材料: ズッキーニ 塩 ディル ドライ カンタン酢 新人参 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース』(ロメスコソース)
ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース ロメスコソー...
余り野菜やっつけ ズッキーニのコンキリエ辛くて少し酸っぱいパプリカのソースで 焼...
材料: 黄色と赤のパプリカ 橙色と緑のズッキーニ ニンニク3かけ タ...
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Snapdishの料理写真:私的ラタトゥイユ
私的ラタトゥイユ
夏場の常備菜 材料ひとつ加えるごとに塩をして弱火で丁寧に炒めていき 煮込みます ...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 大 パプリカ トマト缶 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの生ハム 🌟🌟🌟
カンパチの生ハム
いわゆる 冷燻 と呼ばれるものです 手軽に失敗せずスモークカンパチが作れます サ...
材料: カンパチ 背の柵部分 ソミュール液  セージ 家取れハーブで...
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Snapdishの料理写真:夏に嬉しい焼きとうもろこしと玉ねぎの冷製豆乳スープ
夏に嬉しい焼きとうもろこしと玉ねぎの冷製豆乳スープ
簡単にちゃちゃっとできる美味しい焼きとうもろこしと玉ねぎの豆乳スープを作りました...
材料: 豆乳 糀甘酒 ハーブ塩 玉ねぎ   ベーコン 焼きとうもろこ...
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Snapdishの料理写真:トマトと蒸し豆
トマトと蒸し豆
ストック食材で簡単おかず
材料: 玉ねぎ ローズマリー パプリカパウダー カレー粉 クミン ホ...
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Snapdishの料理写真:デッカイなめこと山菜の天ぷら
デッカイなめこと山菜の天ぷら
日曜日 道の駅で色々な産直野菜 山菜 キノコを買ってきました デッカイなめこ め...
材料: たらの芽 ふきのとう 大きななめこ 季節の野菜
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏とケチャップごはん
しっとり鶏とケチャップごはん
鶏に火を通したスープでご飯を炊きました
材料: 鶏むね肉 米 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:鯵のレモンハーブマリネ〜紫玉ねぎでピンク色💕
鯵のレモンハーブマリネ 紫玉ねぎでピンク色
お刺身用のアジ をレモン風味でマリネ 漬けすぎるとせっかくの生アジ が硬くなって...
材料: 鯵 刺身用 紫玉ねぎ レモン カンタン酢 オリーブ油 レモン...
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