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Snapdishの料理写真:バターフランス🇫🇷(直径約20センチ)
バターフランス 直径約20センチ
何度か失敗して今日焼いたパン 噴火山になったり 爆発パン 浅すぎてクープが綺麗に...
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Snapdishの料理写真:ベリーカンパーニュ(*^^*)
ベリーカンパーニュ
初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...
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Snapdishの料理写真:今日のフランスパン修業 ~ 2本のバタール♪
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン&ミニフランス(コネずに作るよ)
フランス食パン ミニフランス コネずに作るよ
おはようございます これは 毎日やいてるフランス生地 先日の 明太子フランスやミ...
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Snapdishの料理写真:チキンのオレンジソース
チキンのオレンジソース
クラフトビールをいただいた pale aleの黄金色が楽しいし モルトやホップが...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン(モルト入りリスドォルと発酵バターのものと、小麦粉強力粉を合わせたもの)
クロワッサン モルト入りリスドォルと発酵バターのものと ...
テーブルブレッド haruka20
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Snapdishの料理写真:バケット練習中( •ॢ◡-ॢ)-♡40cm5本クープに挑戦♪まだまだ…💦💦
バケット練習中 40cm5本クープに挑戦 まだまだ
バケット修業中です 倶楽部活動も毎日しております でも なかなかうまくいきまへー...
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Snapdishの料理写真:へっぽこカンパーニュ | TOMOのブログ
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あ 残念 カンパーニュ へっぽこ
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Snapdishの料理写真:バゲット修業中🙋
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3度目のバゲット ちょっとは進化してる
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Snapdishの料理写真:バケット修業第6段☆調子のってすみませんでしたorz
バケット修業第 段 調子のってすみませんでしたorz
調子にのって mix とかしてみたら 開いたの2 6という撃沈結果orz こん棒...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
バケット これをフレンチトーストにしました 写真撮り忘れ バターON グラニュー...
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Snapdishの料理写真:きみちさんの料理 疲れた時こそリッチ食パン♪で、あん生サンド(๑و•̀ω•́)و
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こんにちは お盆終わりました 今日は 28 の予報でした 関東に台風接近 大丈夫...
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ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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