関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ズワイガニ缶とトマトのイタリアンパン粥
ズワイガニ缶とトマトのイタリアンパン粥
シルベラードの中原 弘光 シェフ考案レシピをご紹介 o パン粉を使用することで ...
材料: ズワイガニ缶 玉ねぎ ニンニク バージンオイル 白ワイン ホ...
レシピをチェック
  • 3,156
  • 71
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 986
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほっけの香草エスカベッシュ
ほっけの香草エスカベッシュ
新鮮なほっけだったので三枚におろしてエスカベッシュに お洒落に香草焼きで 付け合...
材料: ほっけ ローズマリー 塩 白ワインビネガー 砂糖 塩 胡椒 ...
レシピをチェック
  • 1,989
  • 63
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいも&バジル最強コンビ💕
じゃがいも バジル最強コンビ
超簡単っ 赤い芽のじゃがいもはホクホクと聞いて レンチンからのオリーブオイル
材料: じゃがいも バジル 塩胡椒 オリーブオイル
レシピをチェック
  • 780
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩さばのトマト煮ライス🍅さっぱりマカロニサラダ🎶
塩さばのトマト煮ライス さっぱりマカロニサラダ
適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
レシピをチェック
  • 4,013
  • 156
  • 42
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:新玉のアンチョビグリル
新玉のアンチョビグリル
新玉いっぱいもらったからいつもと違う食べ方で 玉ねぎちゃん甘かった くりぬきが浅...
材料: 新玉ねぎ アンチョビ ニンニクすりおろし ケッパー オレガノ...
レシピをチェック
  • 3,414
  • 201
  • 31
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
シンプルだけど美味しい 王道こそ極めたい
材料: 玉ねぎ にんにく 合挽き肉 ベーコン コンソメ 乾燥オレガノ...
レシピをチェック
  • 246
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミニトマトたっぷり ブロッコリーの茎入り炊き込みご飯 ジャンバラヤ風
ミニトマトたっぷり ブロッコリーの茎入り炊き込みご飯 ジ...
鉢で買ったミニトマトがたっぷり実ったので ブロッコリーの茎と合わせて ジャンバラ...
材料: 米 A 湯 A コンソメスープの素 玉ねぎ ブロッコリーの茎...
レシピをチェック
  • 1,255
  • 20
  • 7
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトと茄子のピリ辛パスタ
トマトと茄子のピリ辛パスタ
万能トマトソースのレシピを書いてみました ぜひご活用ください ノ
材料: にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 玉ねぎ 塩 粗挽き胡椒 ト...
レシピをチェック
  • 2,512
  • 14
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製!バジルがきいたトマトソース😊
自家製 バジルがきいたトマトソース
パスタ お肉の炒めもの お魚にかけたり 便利なので 冷蔵庫で常備してます
材料: トマト缶 カット 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 砂糖...
レシピをチェック
  • 2,884
  • 62
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:オーブンいらず!フライパンで焼き上げるマルゲリータ
オーブンいらず フライパンで焼き上げるマルゲリータ
全面多層構造鍋 ビタクラフト で作るマルゲリータ
材料: ピザ生地の作り方 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ...
レシピをチェック
  • 4,881
  • 75
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:オイルサーディンと玉ねぎトマトのガーリック炒めのチーズ焼き
オイルサーディンと玉ねぎトマトのガーリック炒めのチーズ焼...
馴染みの八百屋さんに買い出しに行った時に 八百屋さんのお姉さんに バジル差し上げ...
材料: オイルサーディン トマト 玉ねぎ ニンニクみじん切り 塩コシ...
レシピをチェック
  • 2,626
  • 76
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩糀豆腐でカプレーゼ風
塩糀豆腐でカプレーゼ風
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー オリーブオイル ブラックペッパー 豆腐に塩...
材料: 豆腐 2 3Pで売られてるもの 塩糀パウダー トマト スライ...
レシピをチェック
  • 233
  • 124
  • 3
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:かさごの日本酒蒸し
かさごの日本酒蒸し
カサゴの酒蒸しアクアパッツァのような ほうれん草のナムル 豆腐と鮭ネギハンバーグ...
材料: かさごの頭 玉ネギ ニンニク ほうれん草 トマト 塩胡椒
レシピをチェック
  • 2,423
  • 2
  • 1
  • 保存