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今日は12 月熟成を食べました 6 月より香りが強くよりナッティで 味も濃厚だっ...
材料: 秋鮭 切り落とし コンテチーズ 12 月 イチジク バター ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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余ったクリームチーズでスイートブールのちぎりパン しっとりふわ ん おいちっ で...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 牛乳 チーズクリー...
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1人飯で勝手に創作パスタであります 笑 ゞ ケンタロさんにちょっと相談させてもら...
材料: パスタ 鯖味噌缶 茄子 長ネギ エリンギ バター ニンニクす...
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今が旬の牡蠣 生塩糀パウダーでプリプリに そして 味噌と相性よき でも 普通じゃ...
材料: 加熱用生牡蠣 下処理用塩水 生塩糀パウダー エキストラバージ...
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もう何回目や これが登場したの 最近パスタ続きなのでどさくさに紛れてまた登場させ...
材料: パスタ 7分タイプ 明太子 ほぐしたもの マヨネーズ 昆布茶...
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グリーンカレーの残りをリメイクしてクリームコロッケに揚げものをしたくなかったので...
材料: グリーンカレー 小麦粉 バター 牛乳or豆乳
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お誕生日に姉妹からプレゼントして貰った大館の曲げわっぱ 長年の憧れ ついに自分の...
材料: ハンペン バター 粉チーズ 青のり
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ポン菓子を使ったチョコの完成 まだまだ先は長い これは簡単で大量生産向けだし美味...
材料: ホワイトチョコ マシュマロ バター 牛乳 ポンポン菓子 ココ...
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