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Snapdishの料理写真:仔牛肉のサルティンボッカ
仔牛肉のサルティンボッカ
イタリアはローマの名物料理です 仔牛のモモ肉を薄く伸ばして フレッシュセージと生...
材料: 仔牛モモ肉 フレッシュセージ 生ハム 塩胡椒 強力粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:ブルーチーズとお豆腐のヘルシーキッシュ
ブルーチーズとお豆腐のヘルシーキッシュ
お友達からゴルゴンゾーラをたくさんいただきました 赤ワイン飲みながらちびちび食べ...
材料: 絹ごし豆腐 卵 生クリームor牛乳 冷凍パイシート バター ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のトリプルアップルリング♪
自家製酵母のトリプルアップルリング
りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこのマスタードクリーム煮
鶏ときのこのマスタードクリーム煮
濃厚で大人のクリーム煮 白ワインとマスタードがアクセント パンにもご飯にもおつま...
材料: 鶏肉 椎茸 しめじ 玉ねぎ 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり美活スープ❤美活部HS❤
野菜たっぷり美活スープ 美活部HS
こんにちは 今日で 美活も最終日ですね 旬の筍と野菜 豆腐を入れて な を作りま...
材料: 茹で筍 玉ねぎ じゃが芋 牛乳 亜麻仁油 豆腐
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Snapdishの料理写真:旨味の四重奏♪味付け1つの炊飯器牡蠣ピラフ❣️飯研飛び入り
旨味の四重奏 味付け1つの炊飯器牡蠣ピラフ 飯研飛び入り
こんにちは 今日の牡蠣ピラフは旨味の四重奏です 豚肉と干し椎茸とチキンの旨味と牡...
材料: 生米 冷凍牡蠣 白ワイン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:豚肉のガーリックバタートマト煮♡
豚肉のガーリックバタートマト煮
豚ブロック肉を買って来たので今夜は子供が喜ぶようにガーリックバターでソテーして父...
材料: 豚ブロック肉 バター ニンニク トマト 塩胡椒 赤ワイン 醤...
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Snapdishの料理写真:レアチーズケーキ💜ありがとうをこめて
レアチーズケーキ ありがとうをこめて
昨日今日と私の誕生日に お祝いコメント お祝い投稿いただいた皆様 本当にありがと...
材料: ボトム クッキー ブラッククッキー バター レアチーズケーキ...
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Snapdishの料理写真:ラパンママ先生のエリンギの唐揚げを参考にさせて頂いた1品+鶏和え酢(とりあえず)+キノコリゾット+マンゴープリン+🍺
ラパンママ先生のエリンギの唐揚げを参考にさせて頂いた1品...
ラパンママ先生エリンギ唐揚げ を参考にさせて頂いた唐揚げ 美味い 美味い コラボ...
材料: しめじ エリンギ ニンニク オリーブオイル 水 白飯 パルメ...
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Snapdishの料理写真:みつせ鶏もも肉のローズマリークリームソース 蜂蜜ビネガー風味
みつせ鶏もも肉のローズマリークリームソース 蜂蜜ビネガー...
じゃがいもが入ったカトフェルブロートと合わせて
材料: みつせ鶏もも肉 にんにく サラダ油 じゃがいも 有塩バター ...
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Snapdishの料理写真:ハマグリのエスカルゴ風前菜サラダ
ハマグリのエスカルゴ風前菜サラダ
ハマグリをお吸い物でなく前菜サラダにしてみました ガーリックオイルは バゲットの...
材料: ハマグリ 白ワイン オリーブオイル ガーリックパウダー クレ...
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Snapdishの料理写真:シメジとアスパラのペペロンチーノ
シメジとアスパラのペペロンチーノ
いつものペペロンチーノにシメジとアスパラを加えて彩り豊かになりました
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク バター シメジ アスパラ ...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタで♪海の幸のトルテッリ
手打ちパスタで 海の幸のトルテッリ
手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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