毎日真夏のような暑さで疲れ気味 こんなときにはスパイスの効いたものを いただきた...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ミニトマト ナス パプリカ ニンニク しょ...
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2年前に志賀高原のとあるロッジで食べた手作りの林檎のタルトがめちゃめちゃ美味しく...
材料: タルト生地 フィリング 林檎 レモン汁 A カスタード液 生...
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バナナ風味のみるくプリン作ってぐちゃぐちゃになったバナナ捨てるの勿体無いからリメ...
材料: 薄力粉 BP ココアパウダー バター 砂糖 卵 ぐちゃぐちゃ...
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ウィンナシュニッツェル ウィーン風仔牛のカツレツ 牛肉で作りました また なんち...
材料: 牛肉 OGビーフで十分 塩 胡椒 パン粉 パルメザンチーズ ...
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バター エシャロット ニンニク パセリをミキサーでガーっと
材料: 無塩バター エシャロット パセリ ニンニク 塩 白コショウ
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雪印メグミルクさんの簡単なホワイトソースの作り方でグラタン 白のいつものカリフラ...
材料: 鶏むね肉 塩 片栗粉 油 ブロッコリー カリフラワー 白 黄...
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牡蠣があったので濃厚なクリーム煮が食べたくて生クリームと米糀ミルクを使って作って...
材料: 牡蠣 ベーコン ほうれん草 れんこん 生クリーム 米糀ミルク...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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以前お友達から頂いて大事に冷凍しといた連子鯛 お刺身でも食べられる新鮮なものなの...
材料: 連子鯛 ベーコンブロック 玉ねぎ エリンギ 黄パプリカ ミニ...
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甘くないクッキーです ホロホロとした口溶け おつまみにも ノ ドライトマトの酸味...
材料: トマト生地 薄力粉 ドライトマト バター バジル生地 薄力粉...
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