バター  少しのイースト  のレシピと料理アイデア

強力粉 200 全粒粉少し グラハム粉 80 砂糖 20 塩 5 ドライイースト...

朝から焼きました 昨日まき様が美味しそうなの焼いてたので 食べ友お呼びしちゃいま...

プルマン2回目 きのう夜な夜な焼いて 一時発酵中にすごい膨らんでドキドキしてまし...

揚げパンに引き続き きな粉パンver もちもちデス 以下 揚げパンrecipeと...

生地 生のいちごを使用してわかりづらいですがほんのりピンク色に いちごの風味もか...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

荻山和也さんの本から おぉ この配合は良いですね まさに菓子パンにピッタリです ...

手持ちのレシピ チ ー ズ ク ッ ペ 配合etc 見ていて ふと思い付いた パ...

灬 灬 秋 さつま芋 栗 甘さ控えた黒糖ぱんと合わせました フィリングに合わせ ...

昨日 取り分けたバターロールの残り生地は o o 毎年作る定番の クリスマスツリ...

昨日焼いた人参食パンです 今回は水分半分豆乳 バター使用で 人参はすりおろしてチ...

いつもよく通るパン屋さん サンジェ マン で 塩バターロールの旗がたっていて 旗...

ハロウィンちぎりパン第2段 今回はスクエア型で 手土産用です 配合も前回のリング...

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...