桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
- 5,485
- 293
- 31
- 55
- 保存
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
- 3,486
- 7
- 1
- 保存
いただいた立派なピーマンで肉詰め ひき肉詰め放題 料理研究家リュウジ ピーマンの...
材料: 玉ねぎ バター 塩コショウ ピーマン 合い挽き肉 パン粉 水...
- 94
- 18
- 1
- 1
- 保存
- 990
- 40
- 1
- 保存
- 2,292
- 166
- 15
- 27
- 保存
フライパンで焼き色を付けた厚揚げに 味噌その他の合わせ調味料を絡め 最後にバター...
材料: 正方形の厚揚げ 9個に切る 合わせ調味料 みそ 酒 みりん ...
- 3,924
- 138
- 12
- 26
- 保存
- 8,720
- 500
- 22
- 35
- 保存
- 2,965
- 83
- 1
- 3
- 保存
昨晩はcavaでカンパーイ 先日は相棒の希望により彼の言う普通のグラタンを出した...
材料: 長ネギ うどんスープ 小麦粉 バター 牛乳 ナツメグ 塩胡椒...
- 778
- 106
- 1
- 16
- 保存
- 598
- 23
- 1
- 3
- 保存
