ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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カニカマ 正式は カニカマではなくて もっとゴツいやつです 笑 雰囲気だけカニク...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩こしょう コンソメ ...
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コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので ピラフを作りま...
材料: 米 もち麦 ロティサリーチキン 玉ねぎ 人参など野菜 ケチャ...
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今日も朝から区役所に行ったり 荷物まとめをしたり 書類を整理したり 引っ越し前は...
材料: お米 玉ねぎ 人参 ピーマン マッシュルーム ベーコン コー...
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小松菜とマッシュポテトフレークでポタージュにしようと準備してたらパパが畑から抜き...
材料: 小松菜 人参の葉っぱ 玉ねぎ ベーコン マッシュポテトフレー...
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あああ 今夜はキーマカレー食べたい ならば いつものにレンコンでシャキシャキ感を...
材料: 鶏胸肉 ミンチ れんこん 1cm角 かぼちゃ 1cm角 じゃ...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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スウェーデンのクリスマス料理風なものを作ってみました ユールシンカは豚のお尻の肉...
材料: ユールシンカ 豚ブロック肉 オリーブオイル 塩 砂糖 ローリ...
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またまた 余ったお餅シリーズ 寒さも本格的で ホッコリ温まれるスープは嬉しいです...
材料: 玉ねぎ バター 塩 白こしょう ベーコン ブロック 水 ヤマ...
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晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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大豆のお肉だけでは繋がりにくいので 合わせ技です 今回は精肉ではなく 水切り不要...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 厚揚げ 玉ねぎみじん切り ニンニクチ...
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