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Snapdishの料理写真:エシレバターとバゲット
エシレバターとバゲット
100gのエシレバター有塩 990円に 半額シールが貼られていたら 消費期限は当...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕〜ゴマ&チーズブレッド
自家製酵母 酒粕 ゴマ チーズブレッド
酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母中種で山食🍞
林檎酵母中種で山食
りんご酵母中種 昨日焼いた山食 捏ねから一次発酵まで 使用 焼成 150 コール...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜スコーン
自家製酵母 レーズン酵母 スコーン
自家製酵母 レーズン酵母 スコーン 酵母液を使い切り レシピはルヴァン使い 本来...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:ゴマ山食~自家製酵母~
ゴマ山食 自家製酵母
生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 バター 塩 ゴマ
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Snapdishの料理写真:サヴァシバのシュトレン🎄             #お取り寄せシュトーレン
サヴァシバのシュトレン お取り寄せシュトーレン
シュトーレン 作るのも好きですが お取り寄せするのもどこのにしてみようかなぁ と...
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Snapdishの料理写真:苺ヨーグルト酵母のパン
苺ヨーグルト酵母のパン
リーチさんの黄な粉が香るパン カンパーニュ 苺ヨーグルト酵母のやっぱりストレート...
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Snapdishの料理写真:酵母カンパーニュ🎃
酵母カンパーニュ
去年のリベンジ の はずだったけど そう簡単にはいかない ハプニングありだけど強...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 きな粉とつぶ餡のこぅばしぃ~😆和風スコーン❤
自家製酵母 きな粉とつぶ餡のこぅばしぃ 和風スコーン
和風スコーンにチャレンジ きな粉のこぉ ばしさと つぶ餡のボロ甘さが噛むほどにう...
材料: ヨーグルト元種 薄力粉 きな粉 卵 つぶ餡 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のマドレーヌ
自家製酵母のマドレーヌ
先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜レーズン入りシュガーバター
自家製酵母 レーズン酵母 レーズン入りシュガーバター
自家製酵母 レーズン酵母 レーズンシュガーバタートップ レーズンを練り込むつもり...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜ラテ使いのデニッシュ
自家製酵母 レーズン酵母 ラテ使いのデニッシュ
自家製酵母 レーズン酵母 ラテ使いのデニッシュ 過ごしやすい気候になれば デニッ...
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