ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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むしょうに食べたくなって焼きました 焼き上がりにアイスのっけて食べちゃって 朝ご...
材料: 覚え書き 斤分 強力粉 スキムミルク 卵 牛乳 バター マー...
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ローズマリーをたっぷり刻んで レバーもマッシュルームも香ばしさが出るまでしっかり...
材料: 鶏レバー 栗 マッシュルーム 玉ねぎ にんにく セロリ ロー...
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久々に食べたくなってf 今夜はあっさり さっぱり 彡 お酒の後にも 夜食にも 良...
材料: 好みの漬物 たくあん 野沢菜漬け しば漬けなど 各50 合わ...
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まぁ バタークリームゆうても子供の頃のバタークリームケーキとは全然違って バター...
材料: 無塩バターor有塩バター 卵黄 グラニュー糖 水
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余りものをまとめてグラタンにしちゃいました 鶏肉 じゃがいも マカロニ 玉ねぎ ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 他 好きな具材で マカロニ 豆乳 コンソメ 米...
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杏仁霜をパン生地の中に入れてパン作り 焼いてる時から良い香り 焼きたては格別な美...
材料: 強力粉 杏仁霜 ドライイースト マヨルカ島の塩 砂糖 バター...
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マルコメさんの 大豆粉でおいしいパンケーキミックス を使おう使おうと思って やっ...
材料: 7枚 プレーンヨーグルト 水 大豆粉でおいしいパンケーキミッ...
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豚ヒレが少し余ったので大根ステーキにのせてみました お箸で切れる柔らかさ 大根も...
材料: 大根 豚ヒレ肉 ニンニク オリーブ油 バター 酒 砂糖 醤油
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