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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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美肌効果に良い鮭を使った保存食 オリーブ油も鮭オイルとして炒め物にも使えるので ...
材料: 塩鮭の切り身 パック四切れ 五切れ オリーブ油 鷹の爪 にん...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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大根の美味しい季節になると恋しくなる 焼肉のタレで作る簡単美味しい豚バラ大根 ま...
材料: 豚バラ肉 大根 砂糖 みりんor酒 焼肉のタレ 一味 最後に...
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