ガーリックトーストにきのこソテーを乗せて ブルスケッタ風にして頂きました ウマウ...
材料: しめじ エリンギ しいたけ ベーコン バター にんにく 醤油...
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スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 を送っていただいたので 新鮮なうちに早速...
材料: 真ダラの切り身 黒舞茸 真 生クリーム バター オリーブオイ...
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牡蠣の旨味と塩味がホワイトソースを引き立てるグラタンです
材料: バター 無塩 強力粉 牛乳 固形ブイヨン 生クリーム 塩
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フォークの日 4月9日 簡単料理 スパゲティ クリームソース あん肝 ハーブ ワ...
材料: スパゲティ あん肝 蒸したもの アンチョビ タイム オレガノ...
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今日は娘が居ないのでパパと2人ランチ 昨日テレビでカキを美味しそうに食べているの...
材料: カキ 蓮根 菜の花 ニンニク オリーブオイル バター醤油ソー...
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山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...
材料: リンゴ バター 塩 蜂蜜 ディル 胡桃 山羊のチーズ クリー...
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素材に勝る腕は無し と どなたが言ってたっけなー 帆立が旨くて アスパラが新鮮な...
材料: 帆立 刺身用 アスパラ 粒マスタード 白ワイン レモン
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にんにくとペッパーチーズの香ばしい香り ドライトマトの赤と パセリの緑のコントラ...
材料: ペッパークリームチーズ しいたけ マッシュルームでも にんに...
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昨日のランチでした 買い物に行ったら真鱈が安かったので 半身買ってきて 前から作...
材料: 真鱈 マキシマム 小麦粉 バター ベーコン ピザソース とろ...
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残念ながら見た目があれなんですが 味は保証しますw 目の周りにはコラーゲンがたっ...
材料: タラのお頭 オリーブ油 塩 胡椒 ニンニク ローズマリー バ...
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ポークソテーに さっぱりレモンソースが良く合います ビール のつまみにも いいか...
材料: 豚ロースとんかつ用 レモン パセリ みじん切り 塩 胡椒 白...
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