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Snapdishの料理写真:赤海老とあさりのチャウダー🦐
赤海老とあさりのチャウダー
いつものクラムチャウダーに赤海老を入れてみました
材料: 殻付きあさり 白ワイン 赤海老 じゃがいも 玉ねぎ 人参 ベ...
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Snapdishの料理写真:鮭ムニエルwithキノコクリームソース  トマトと茄子のマリネ  ほうれん草卵スープ
鮭ムニエルwithキノコクリームソース トマトと茄子のマ...
なんちゃってベシャメルソースです
材料: 玉ねぎ しめじ 豆乳 バター 塩胡椒 白ワイン レモン 小麦...
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Snapdishの料理写真:🌸ホタルイカのパスタ🌸
ホタルイカのパスタ
ホタルイカは炒めても美味しいですね
材料: スパゲティ ホタルイカ ボイルした物 塩胡椒 ニンニク バタ...
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Snapdishの料理写真:ルゥも生クリームも不要🐔チキンとキノコのフリカッセ🍄
ルゥも生クリームも不要 チキンとキノコのフリカッセ
先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
バターをオリーブオイルに変え キャベツを千切りではなく一口大にカット 酒を白ワイ...
材料: アサリ キャベツ 酒 ニンニクチューブ バター ネギ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のクリーム煮込み
鶏肉のクリーム煮込み
白ワインと最高のマリアージュです
材料: 鶏肉 もも肉 人参 玉ねぎ ほうれん草 白ワイン 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩ご飯
日曜日の晩ご飯
乾燥ポルチーニ茸を使い切ってしまいたかったので ポルチーニ茸のソースで肉とパスタ...
材料: 乾燥ポルチーニ茸 ポルチーニ茸戻し汁 固形ブイヨン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉ポルチーニでめぐめぐさん♪おめでとう🎊
牛肉ポルチーニでめぐめぐさん おめでとう
めぐちゃん 編集に手間取り遅くなってごめんなさいね なう 2018 05 22 ...
材料: 乾燥ポルチーニ茸 焼肉用牛肉 バター ポルチーニ戻し汁 固形...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのデュクセル
マッシュルームのデュクセル
マッシュルーム大好きなのでなんとなくいつも探してて 安くて美味しそうなものを見つ...
材料: マッシュルーム 玉ねぎ にんにく バター オリーブ油 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:濃く旨さっぱり!チキンのレモンバター醤油煮と…オマケmenu
濃く旨さっぱり チキンのレモンバター醤油煮と オマケme...
手羽元がとても安くて思わず購入 そして 国産レモンもせっかくあるしで 今日は 簡...
材料: 手羽元 国産レモン 玉ねぎ シメジ ニンニクスライス 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと豆のトマトシチューとペンネサラダ
ベーコンと豆のトマトシチューとペンネサラダ
今宵のごはんは 昨日から仕込んでおいた 冷蔵庫の中で消費期限を超えて熟成させたベ...
材料: ベーコンと大豆のトマトシチュー 市販の厚切りベーコン 大豆水...
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Snapdishの料理写真:アンチョビバタートースト
アンチョビバタートースト
簡単料理 食パン トースト おつまみ アンチョビ バター ワインのお供
材料: 食パン アンチョビ バター
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Snapdishの料理写真:オレガノチキンのトマトチーズクリーム煮
オレガノチキンのトマトチーズクリーム煮
今日のランチはチキンにもトマトにも相性 な オシャレなオレガノ風味の トマトチー...
材料: トリモモ肉 トマト 玉ねぎ シメジ ニンニクすりおろし ドラ...
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