関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:♯507 カジキのムニエル♪
507 カジキのムニエル
淡白なカジキはアレンジ自由 今回はバターとハーブのムニエルで
材料: カジキ ミックスハーブ 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油
レシピをチェック
  • 1,067
  • 31
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
生姜たっぷりのソースで温まりました フライパンにバターを溶かして おろした生姜と...
材料: 豚ロース厚切りか薄切りお好みで 塩 コショウ 小麦粉 バター...
レシピをチェック
  • 2,677
  • 93
  • 16
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
レシピをチェック
  • 3,578
  • 38
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:リメイク♪ホタテとおじゃがのバター醤油おかか炒め〜からの海鮮ドリア♪
リメイク ホタテとおじゃがのバター醤油おかか炒め からの...
昨夜の残り物 ホタテとおじゃがのバター醤油炒めをリメイク ホワイトソースを作って...
材料: 牛乳 バター 小麦粉 とろけるチーズ 冷やご飯 塩コショウ
レシピをチェック
  • 5,778
  • 313
  • 31
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハーフ&ハーフパスタ
YaM
ハーフ ハーフパスタ
手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
レシピをチェック
  • 2,767
  • 42
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮♡
May
大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮
赤ワインが飲みたくて 大根と手羽元を洋風煮物に クックパッドでちょうどいいレシピ...
材料: 大根 手羽元 赤ワイン 水 はちみつ 醤油 バルサミコ酢 レ...
レシピをチェック
  • 7,892
  • 199
  • 21
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:わが家のサーモンムニエルは。。。
サーモンのバター醤油焼き レモン粒マスタードソース(*^^*)です♪
わが家のサーモンムニエルは サーモンのバター醤油焼き レ...
今日の晩ごはんです サーモンムニエルを バター醤油で焼いて レモン粒マスタードソ...
材料: 今回はキングサーモン 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル バ...
レシピをチェック
  • 5,964
  • 284
  • 30
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:平目のムニエル☆トマト&バルサミコソースがけ
平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
レシピをチェック
  • 7,165
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:4/18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て💗
4 18 ホタテムニエル茗荷ソース仕立て
留守中にSDさんから届いておりました ニップンハートスティックタイプ しばらく留...
材料: ホタテ 塩胡椒 ニップンハートスティック 茗荷 みじん切り ...
レシピをチェック
  • 885
  • 105
  • 7
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハワイアンポークソテー🍍
ハワイアンポークソテー
パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
レシピをチェック
  • 3,338
  • 185
  • 9
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
レシピをチェック
  • 3,988
  • 74
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:コーンポタージュ、コーンのお焼き、ポタージュ残りでグラタン
コーンポタージュ コーンのお焼き ポタージュ残りでグラタ...
コーン缶で 種類できた o レシピは前のアプリからお借りしています
材料: コーン缶 コンソメ バター 牛乳 コーン絞りかす 片栗粉 小...
レシピをチェック
  • 1,907
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 981
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーモンの焦がしバターソース🐟
サーモンの焦がしバターソース
レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
レシピをチェック
  • 3,926
  • 169
  • 11
  • 36
  • 保存