ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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オイルとかける WINEGER Style 白ワインビネガーハーブ de作る ひ...
材料: ひじき 紫玉ねぎ きゅうり サラダ豆 酒 水 醤油 マリネ液...
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おからで食物繊維 タンパク質を アボカド トマトでビタミンやミネラルなどをバラン...
材料: おから アボカド 中 ミニトマト サニーレタス レモン フラ...
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ニース風サラダというと ツナが入りますが刺身用のカツオで作りました おいしさのポ...
材料: かつお オリーブオイル プリーツレタス トマト ジャガイモ ...
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余っていた柚子ジャムを入れてみました 本当はパイナポーが入るからその代わりになる...
材料: 豚薄切りやコマ 玉ねぎ 人参 バルサミコ酢 柚子ジャム 醤油...
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豚モモ肉の塊を買ったので 豚カツサイズにカットして 肉叩きでしっかり筋きりすると...
材料: 豚モモ肉又は 鶏モモ肉などお好みで 米粉 にんにく オリーブ...
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美味しそうな豚肉があったので 赤ワインでじっくり焼きました 柔らかくで しっとり...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 胡椒 オリーブオイル 赤ワイン マス...
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ごぼうやレンコン 人参などを 入れて作った卯の花の残り物を ミートローフにしまし...
材料: 卯の花 総量 豚ミンチ 卵 片栗粉 ブラックペッパー ソース...
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ローズマリーをたっぷり刻んで レバーもマッシュルームも香ばしさが出るまでしっかり...
材料: 鶏レバー 栗 マッシュルーム 玉ねぎ にんにく セロリ ロー...
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我が家の娘のリクエストで 夕飯はバルサミコ酢を使ったソースです 焼いた肉の後にソ...
材料: とりもも肉 塩コショウ ソース 玉ねぎ にんにく バルサミコ...
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ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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