関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ル.・ルステイックブリーにぎり寿司⚠️
ル ルステイックブリーにぎり寿司
お寿司 にぎり寿し チーズ
材料: ル ルステイックブリー あったかいご飯 ノリ バルサミコ酢煮...
レシピをチェック
  • 947
  • 122
  • 2
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖とカポナータ
鯖とカポナータ
トマトの酸味を残したカポナータをグリルした鯖にかけました 下に敷いたベビーリーフ...
材料: 茄子 ズッキーニ 赤と黄色パプリカ 玉ねぎ トマトホール ト...
レシピをチェック
  • 4,245
  • 160
  • 28
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 992
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根のバルサミコ風味
ぶり大根のバルサミコ風味
肉厚なぶりのアラを使って 仕上げにバルサミコ酢を加えて煮立たせると脂ののった鰤も...
材料: ぶりの切り身やアラ 大根 きび砂糖 醤油 日本酒 バルサミコ...
レシピをチェック
  • 7,691
  • 39
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:グルテンフリーだよ!キヌア入りガスパチョ風ソースで食べるベジパスタ
グルテンフリーだよ キヌア入りガスパチョ風ソースで食べる...
歯応え残る程度にチンしたヌードルカットのじゃがいもと人参 ズッキーニに いただい...
材料: ベジパスタ じゃがいも ズッキーニ 人参 ガスパチョ coo...
レシピをチェック
  • 2,912
  • 47
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏レバーの塩茹で
鶏レバーの塩茹で
ねっとり美味しいレバーに仕上がります
材料: 鶏レバー レモン パセリ 白ワイン 塩
レシピをチェック
  • 2,852
  • 76
  • 7
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:はちみつりんごドレッシング~春菊のサラダ
はちみつりんごドレッシング 春菊のサラダ
 
材料: りんご はちみつ バルサミコ酢 春菊 柔らかい部分の葉
レシピをチェック
  • 212
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:コストコ肉のローストビーフ
コストコ肉のローストビーフ
コストコで買った肩ロースのかたまりでまずはローストビーフ作りました クックパッド...
材料: 牛肉かたまり 玉ねぎ ニンニク 醤油 砂糖 酒 みりん バル...
レシピをチェック
  • 7,398
  • 68
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉の付け合わせのキャベツはさっぱりと!!
肉の付け合わせのキャベツはさっぱりと
かける ビネガーラボ
材料: 豚肉 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 ソース キャベツ イワシふ...
レシピをチェック
  • 702
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃとパプリカの焼きマリネ♪
かぼちゃとパプリカの焼きマリネ
お店で食べたかぼちゃの焼きマリネを真似したくってやってみたー 少し寝かせてから食...
材料: かぼちゃ パプリカ マリネ液 オリーブオイル バルサミコ酢 ...
レシピをチェック
  • 8,560
  • 128
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
レシピをチェック
  • 4,986
  • 216
  • 14
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:キハダマグロ🐟の巨峰ソース🍇もって菊を散らした 彩りの秋🍂🍁🍄
キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
レシピをチェック
  • 3,507
  • 164
  • 11
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:Back to normal breakfast Jan 2, 2016
Back to normal breakfast Jan...
明けまして おめでとうございます o SD3年目に突入しました マイペースな投稿...
材料: プチトマト パプリカ アボカド ミックス豆 カッテージチーズ...
レシピをチェック
  • 2,505
  • 114
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに♩
四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに
ぅぅぅ さぶい こんな日は日本酒にかぎるな いつものビールのあとの日本酒は岐阜の...
材料: 四万十菜とお好きな具材 粉チーズ ケーパーズなど
レシピをチェック
  • 5,299
  • 231
  • 37
  • 24
  • 保存