関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:おしょうゆ香る カラフルオープンサンド #味なめらか絹しょうゆ  #世界のおかわりごはん  #青山金魚
おしょうゆ香る カラフルオープンサンド 味なめらか絹しょ...
色々な具材を味なめらか絹しょうゆとマリアージュして カラフルなオープンサンドを作...
材料: 下記作り方で つづつ
レシピをチェック
  • 12,393
  • 271
  • 4
  • 64
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の賄い  じゃことわかめの地中海風サラダ&豚バラ茄子味噌炒め
今日の賄い じゃことわかめの地中海風サラダ 豚バラ茄子味...
今日の賄いは ランチの残りものの豚バラ茄子味噌炒めにじゃことわかめの地中海風サラ...
材料: じゃこ わかめ キャベツ 千切り ニンジン 千切り きゅうり...
レシピをチェック
  • 2,635
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フィレ肉のポークソテー、マルサラとバルサミコのソース
フィレ肉のポークソテー マルサラとバルサミコのソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
レシピをチェック
  • 2,838
  • 163
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちごとカマンベールのサラダ
いちごとカマンベールのサラダ
簡単料理 サラダ おつまみ フルーツ チーズ いちご カマンベールチーズ バルサ...
材料: いちご カマンベールチーズ バルサミコ オリーブオイル 岩塩
レシピをチェック
  • 938
  • 94
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:せりと長芋のバルサミコマリネ
せりと長芋のバルサミコマリネ
季節のせりを使って このバルサミコマリネ液 むっちゃ万能なので 他のお野菜でも美...
材料: せり 長芋 バルサミコ酢 すりおろしにんにく 砂糖 塩 コシ...
レシピをチェック
  • 54,559
  • 287
  • 13
  • 70
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛とキノコのソテーバルサミコソース
鯛とキノコのソテーバルサミコソース
豪華に見えて15分くらいで作れますよ
材料: 鯛 切り身 しめじ ベイリーフ 水菜 バルサミコ酢 オリーブ...
レシピをチェック
  • 176,928
  • 31
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶどうとチーズのパスタ
ぶどうとチーズのパスタ
チーズ パッケージに騙された ブルーチーズって書いてあったのに
材料: 好きなぶどう 今回は藤稔とシャインマスカット ミニトマト バ...
レシピをチェック
  • 7,221
  • 18
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:『新じゃがとブラウンマッシュルームのココナッツオイルバルサミコ炒め』
新じゃがとブラウンマッシュルームのココナッツオイルバルサ...
モニター当選した ココナッツオイルを使っての一品です バルサミコ酢を使ってもツン...
材料: 新じゃが ベーコン ブラウンマッシュルーム ココナッツオイル...
レシピをチェック
  • 3,272
  • 145
  • 11
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,051
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鯖の塩みかんマリネ~サラダ仕立て~
秋鯖の塩みかんマリネ サラダ仕立て
スナップディッシュマーケットの新サービス 食卓を紡ぐおたより便 今回のテーマは ...
材料: しめ鯖 バルサミコ酢 醤油 米油 春菊 水菜 パクチー とび...
レシピをチェック
  • 556
  • 58
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
レシピをチェック
  • 1,273
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷紫キャベツde秋のクミンコールスロー🍂🍁🔷
紫キャベツde秋のクミンコールスロー
何度も作ってるクミン サラダ 抗酸化作用が期待できるクミン まだまだ残暑厳しいけ...
材料: 紫キャベツ パプリカ 玉葱 塩水 エキストラバージン クミン...
レシピをチェック
  • 172
  • 88
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:アボカドサラダ🥑
アボカドサラダ
この食べ方ご最近のお気に入り お醤油 わさび バルサミコでアボカドの味が引き立ち...
材料: アボカド マスカルポーネ おいしいお醤油 わさび バルサミコ...
レシピをチェック
  • 758
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮♡
May
大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮
赤ワインが飲みたくて 大根と手羽元を洋風煮物に クックパッドでちょうどいいレシピ...
材料: 大根 手羽元 赤ワイン 水 はちみつ 醤油 バルサミコ酢 レ...
レシピをチェック
  • 7,970
  • 199
  • 21
  • 45
  • 保存