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Snapdishの料理写真:厚切りベーコンたっぷりカルボナーラ
厚切りベーコンたっぷりカルボナーラ
レシピ有 ジューシーで柔らかいベーコンたっぷりのカルボナーラ 生クリームを使わな...
材料: リングイネ 14 3 35 農家のベーコン パルミジャーノレ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用*ホワイトチョコおからケーキ
砂糖不使用 ホワイトチョコおからケーキ
ワンボール作れてレンジでチンするだけの 優しい甘さのホワイトチョコを使ったおから...
材料: ホワイトチョコ 卵 牛乳or豆乳 太白胡麻油 ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスのフリーカ&パプリカソース和え 【Asparagus dressed with freekeh and paprika sauce】
アスパラガスのフリーカ パプリカソース和え Aspara...
旬のアスパラガスに フリーカとパプリカのソースを絡ませました グリーン イエロー...
材料: フリーカ 茹でて パプリカ 黄色 オリーブオイル 塩 レモン...
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Snapdishの料理写真:肉消費2日目:麻婆豆腐。
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥! 塩で!
焼き鳥 塩で
親鶏の焼き鳥とブランデーのハイボールで晩酌です ビールのほうが合うと思うけど 我...
材料: 味付け 岩塩 七味唐辛子 ガーリックパウダー 黒ごま
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Snapdishの料理写真:いちじくとココアのロークッキー
いちじくとココアのロークッキー
友達に会うので 手土産にロークッキーを 混ぜて固めて冷凍庫に入れておくだけ 食べ...
材料: 生アーモンド くるみ デーツ ココナッツファイン ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこと甘酒の"冷やしぜんざい"
発酵あんこと甘酒の 冷やしぜんざい
発酵あんこを甘酒の素でゆるめ ぜんざいに よーく冷やして頂きます あっさりしてい...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 甘酒の素 紅麹赤色素
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Snapdishの料理写真:お昼はけんちんうどん 味変にカレーパウダー
お昼はけんちんうどん 味変にカレーパウダー
さつまいもや蓮根 舞茸 里芋など秋の味覚を沢山入れてけんちんうどんにしました 麺...
材料: うどん乾麺 大根 人参 牛蒡 里芋 さつまいも 蓮根 豚もも...
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Snapdishの料理写真:鰯のカレーソテー
鰯のカレーソテー
鰯とカレーの組み合わせ 某カレー料理屋さんで頂いて美味しかったので参考にし作りま...
材料: 鰯 カレーパウダー 塩麹 ローズマリー ブラックペッパー ニ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで酢豚風
塩麹パウダーで酢豚風
塩麹パウダーが当選したので 豚コマに塩麹パウダーで下味をつけて酢豚風に味付けしま...
材料: 豚コマ 塩麹パウダー パン粉 玉ねぎ 人参 ピーマン らっき...
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Snapdishの料理写真:シナモンティーのシフォンケーキ
nae
シナモンティーのシフォンケーキ
昼食にカルボナーラを作り卵白が余ったので 卵白多めのシフォンケーキを作りました
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 水 紅茶葉 シナモンスティック 牛乳...
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Snapdishの料理写真:グリルパンでおから黒糖クッキー2種
グリルパンでおから黒糖クッキー2種
今日はこどもの日ですが あいにくの天気 いつも通り 娘と簡単おやつを作りました ...
材料: おからパウダー 薄力粉 ケーキ用マーガリン 黒糖 豆乳 ココ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とホタテ塩唐揚げの洋風卵とじライス。ラタトゥイユ風ソースで頂きます!
鶏肉とホタテ塩唐揚げの洋風卵とじライス ラタトゥイユ風ソ...
チキンとホタテをそれぞれ小さくカットして 両者を混ぜ合わせてから かたちにまとめ...
材料: 唐揚げ用鶏肉 ホタテ シーソルトなどお気に入りのお塩 ガーリ...
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Snapdishの料理写真:フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
今回は紙製カップでは無く セルクルで焼いてみました
材料: 6cmマフィンカップ8個分 ガナッシュ チョコレート 生クリ...
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