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ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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BBQでエスニックな焼き物がしたくてガイヤーン 作ることに 本にのっていたのをち...
材料: 鳥もも肉 ナンプラー スイートチリソース オイスターソース ...
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今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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皆ちゃま o o またまた これも随分前に作ってアップ出来ずのもので す ふぅ ...
材料: 生姜 ニンニク 玉葱 人参 ピーマン マッシュルーム 合挽き...
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手作りナチョチップにチーズをかけて焼きました サワークリーム入りのワカモレとサル...
材料: コーンフラワーかグリッツ 中力粉 塩 水 ローストガーリック...
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