タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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鉄板ナポリタンに味をしめて またまた 今回はスパイシーにケチャップにサドンデスソ...
材料: ナポリタン用スパゲティー 塩 水 ケチャップ サドンデスソー...
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この季節によく食べるスープです アサリのだしが出て 美味しいよ カンタンで シン...
材料: トマト アサリ ニンニク 水 コンソメキューブ 塩 胡椒 紫...
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昨日 今日と続けて筍が届き 家が筍だらけ笑 昨日は王道の筍ご飯と煮物にしたので ...
材料: パスタ 海老 筍 にんにく 鷹の爪 日本酒か白ワイン 柚子胡...
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甘エビの頭もからもsdgs 甘エビの頭と殻を使ってアメリケーヌソースを作りました...
材料: 甘エビの頭と殻 セロリ にんじん 玉ねぎ パセリ コンソメ ...
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秋の味覚 きのこと栗のクリームソースパスタです スパゲティ パスタ クリームソー...
材料: リングィーネ きのこ マッシュルーム 舞茸 しめじ等 栗 塩...
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大量の生クリームがまだ残っていて 生クリームとアボカドでコクたっぷりでした グラ...
材料: 長芋 アボカド 生クリーム パルメザンチーズ 塩
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