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Snapdishの料理写真:「やってみよう!ホットプレートで勝ち飯スタジアム」
塩焼きそばvsソース焼きそば
やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
私の勝ち飯スタジアム第3弾 今回初めての平日勝ち飯スタジアム  手軽にパパっと出...
材料: 豚こま肉 シーフードミックス 中華蒸し麺 紅生姜
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Snapdishの料理写真:キーマカレー←野菜の蒸し煮×新玉ねぎダレ
キーマカレー 野菜の蒸し煮 新玉ねぎダレ
あるもので カンタンに完成
材料: ピーマン ホールトマト 豚挽肉 チューブ生姜 チューブにんに...
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Snapdishの料理写真:大原木しめじのマリネ 【Marinated mushrooms like bundled firewood】
大原木しめじのマリネ Marinated mushroo...
大原木 おはらぎ に見立てた ひとくちマリネ を作りました 大原木とは 京都の大...
材料: パプリカ ピーマン しめじ カンタン酢レモン ライム レモン
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Snapdishの料理写真:サヴァトマト丼
サヴァトマト丼
日連続で缶詰 というツッコミは覚悟の上です 鯖のオリーブオイル漬け缶詰で丼 美味...
材料: サヴァ缶 トマト バジル 玉ねぎ 醤油 バルサミコ酢 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ハラペーニョ入りピクルス
ハラペーニョ入りピクルス
いつも作る常備菜のピクルス 今回はセロリ パプリカ ラディッシュ そこにハラペー...
材料: セロリ パプリカ ラディッシュ ローリエ 酢 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:焼き野菜のオイルマリネ【作りおき】
焼き野菜のオイルマリネ 作りおき
このままでも アレンジしてもおいしい 彩りがよいので お弁当にもサイドメニューに...
材料: ズッキーニ なす パプリカ 赤 黄 インゲン にんにく 粗塩...
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Snapdishの料理写真:ホワイトポタージュ♡
ホワイトポタージュ
今回は白ネギ 蕪 じゃがいもです お味噌と塩麹をつかいました いつものコンソメと...
材料: 蕪 白ネギ じゃがいも 水 牛乳 味噌 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:焼きなすのゼリー寄せ
焼きなすのゼリー寄せ
みょうががうまい
材料: なす オクラ みょうが トマト ゼラチン 出汁400cc
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Snapdishの料理写真:手作りナチョチップでナチョチーズ
手作りナチョチップでナチョチーズ
手作りナチョチップにチーズをかけて焼きました サワークリーム入りのワカモレとサル...
材料: コーンフラワーかグリッツ 中力粉 塩 水 ローストガーリック...
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Snapdishの料理写真:クリスマスツリーサラダ🥗
クリスマスツリーサラダ
ほうれん草ペーストを混ぜたポテトサラダに飾り付けをしました クリスマス サラダ
材料: じゃがいも ほうれん草 玉子 ブロッコリー パプリカ チーズ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと明太子のグラタン
レンコンと明太子のグラタン
赤と緑があればクリスマスっぽくなりますね 何かとバタバタな12月 普段からしてた...
材料: レンコン 明太子 玉ねぎ お好きなきのこ 牛乳 カラーパプリ...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーパテ🌻
鶏レバーパテ
バゲットに塗って頂きました 瓶に入れて保存したのでパーティでも活躍 o
材料: 鶏レバー 牛乳 塩 赤ワイン ニンニク くるみ クリームチー...
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