最近 4歳の娘が鶏皮にハマりだし くにゅくにゅ のお肉にして と おねだりしてき...
材料: 鶏皮 長ネギ 焼肉のたれ 醤油 豆板醤
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豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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レシピはチャパティです 簡単すぎてごはん炊き忘れたときとても重宝 ナンよりもパリ...
材料: 小麦粉 米粉 ココナッツ油もしくはオリーブ油 水
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今日はどーしてもピザを食べたくて発酵なしのレシピで捏ねて作りました かなり頑張っ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイルかサラダ油 ぬるま湯
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蒸し鶏の表面をパリっと焼いて 中はうまみを閉じ込めて柔らかく仕上げます せん切り...
材料: 蒸し鶏 キャベツ にんじん セロリ 葉も使う ねぎだれ ねぎ...
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新鮮な真鯛が手に入ったので 真鯛のポワレを作ってみました 皮パリパリのカリカリで...
材料: 真鯛 ズッキーニ ぶなしめじ ミニトマト レモン ディル パ...
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テレビで見て作りたかったレシピです 春休みで子供たちが居るので いつもと違うトー...
材料: 食パン 玉子 牛乳 塩 ほうれん草 スライスハム とろけるチ...
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真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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