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Snapdishの料理写真:バケット修行 bâtard
バケット修行 b tard
いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト コントレックス
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Snapdishの料理写真:初心者でも焼けた🙌🙌🙌❤❤❤ドゥミ バゲット🍴
初心者でも焼けた ドゥミ バゲット
リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...
材料: 準強力粉 イースト 老麺 塩 水
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Snapdishの料理写真:/// 朝野家館主簡単レシピ・いちご大福 ///
朝野家館主簡単レシピ いちご大福
電子レンジを使うので短時間に簡単に作れる 朝野家館主のいちご大福簡単レシピ です...
材料: 新鮮ないちご10個 こし餡150g 白あんでも美味しいですよ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン カンパーニュ
ルヴァン カンパーニュ
最近 ルヴァンはクッキーに使うばかりで なかなかパン焼きに使えなかった 久しぶり...
材料: 準強力粉 ルヴァン 粉 水 1 1 水 塩
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Snapdishの料理写真:酵母湯種ブール
酵母湯種ブール
前回 ちょっと焼き過ぎちゃったのでリベンジ 湯種 準強力粉 30g お湯 40g...
材料: 湯種 準強力粉 お湯 酵母種 準強力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと豚肉のバーベキューソース
じゃがいもと豚肉のバーベキューソース
フリーペーパー掲載のレシピです おいしかったですが 個人的にはもう少しパンチが欲...
材料: 豚モモ薄切り肉 じゃがいも オリーブオイル 酒 小麦粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ジューンベリー酵母 チーズカンパーニュ
ジューンベリー酵母 チーズカンパーニュ
とっても元気な元種が出来たので 大好きなチーズゴロゴロ系のカンパーニュを
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 元種 1 1 水 プロ...
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Snapdishの料理写真:自分好みを求めて~プチフランスとバゲット♡
自分好みを求めて プチフランスとバゲット
こんばんは 今朝仕事に行って 気付いたのですが 9月もあと1週間で終わりですね ...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 水 コントレ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:チクっとカリっと全粒粉ベーコンエピ
チクっとカリっと全粒粉ベーコンエピ
全粒粉でベーコンエピを作りました ハサミでチョキンの成形が楽しみ 今回はスチーム...
材料: リスドォル 全粒粉 水 ドライイースト 三温糖 塩 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ちぎりパン
ちぎりパン
朝食用のちぎりパンです これにソーセージとスープを添えて
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:簡単レトルトに➕タテギ➕ミックスチーズでコク旨辛カレーうどん🎵
簡単レトルトに タテギ ミックスチーズでコク旨辛カレーう...
本日の1人お昼ご飯 先日モニターに当選 ユウキ食品さんのタテギと東京デーリーさん...
材料: レトルトカレー うどん 玉子 めんつゆ タテギ ミックスチー...
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Snapdishの料理写真:市販のデミ缶を美味しく変身♪ 簡単ビーフシチュー♪
市販のデミ缶を美味しく変身  簡単ビーフシチュー
おはようございます ビーフシチューってお肉を食べる料理だと思うのですが シチュー...
材料: デミグラスソース缶 牛肉 カレー シチュー用 玉葱 牛脂 ス...
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