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Snapdishの料理写真:自家製酵母の山食2回目♡
自家製酵母の山食2回目
昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
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Snapdishの料理写真:♡イングリッシュマフィ~ン♡
イングリッシュマフィ ン
おはようございます コメントやペコリのお返しが遅れてて すみません ノ 必ずお返...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター ドライイースト 牛乳 コーングリッ...
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Snapdishの料理写真:酵母クッキー
酵母クッキー
ルヴァンの捨種でクッキーを作りました 胡桃 チョコ と 胡麻 青のり の2種類 ...
材料: 酵母種 砂糖 牛乳 オリーブオイル 薄力粉 フィリング
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Snapdishの料理写真:暑い日でもガッツリ!!野菜たっぷり♥パンサラダ
暑い日でもガッツリ 野菜たっぷり パンサラダ
暑い 蒸し暑い この時期 体がグッタリしますね そんな日でもガッツリ食べれるメニ...
材料: 食パン 6枚切り バター 溶かしておく にんにく チューブの...
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Snapdishの料理写真:うまーーーっ♡クランベリーカンパーニュ♡
うまーーーっ クランベリーカンパーニュ
こんばんは 今朝はクランベリーに 自家製ラムレーズンと 胡桃たっぷりなカンパーニ...
材料: 準強力粉 トラディション 全粒粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:依頼パン♡チョコと胡桃た~っぷりなカンパーニュ♡
依頼パン チョコと胡桃た っぷりなカンパーニュ
こんばんは ペコ友のAyumiちゃんより 依頼されていたパンですが チョコと胡桃...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 上白糖 米油 水 ...
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Snapdishの料理写真:初挑戦‼️ほんのりトマト色♡ 【馬蹄形のイタリアンブレッド】
初挑戦 ほんのりトマト色 馬蹄形のイタリアンブレッド
この画像で見えるかなぁ 生地がトマトの赤い色なんです 前から作ってみたかった ト...
材料: 準強力粉 三温糖又砂糖 イースト 塩 トマト缶 水 粗挽きブ...
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Snapdishの料理写真:息子の好物♡バターシュガーバゲット♡
息子の好物 バターシュガーバゲット
こんばんは せっかくのごま塩祭りに 形だけ参加したみたいに なってしまい スミマ...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 モルトパウダー コントレック...
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Snapdishの料理写真:クセになるよ~♡ ベーコンチーズフランス♡
クセになるよ ベーコンチーズフランス
こんばんは 今日はお休みで 朝5時45分より パン作り開始 まぁ パン作り開始と...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 オリーブオイル モルトパウダー 水...
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Snapdishの料理写真:サクッ❗ホクッ❗で止まらな~い🎵フライド大根
サクッ ホクッ で止まらな い フライド大根
調理時間に下味の放置時間は含まれておりません 英語だとfried Japanes...
材料: 大根 醤油 にんにくチューブ 片栗粉 ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテトのWチーズトースト
ジャーマンポテトのWチーズトースト
シュレッドチーズとチェダーチーズのWチーズトースト チェダーチーズの味が濃くてパ...
材料: 食パン ジャーマンポテト マヨネーズ チェダーチーズスライス...
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Snapdishの料理写真:小松菜入りカレー味の青椒肉絲
小松菜入りカレー味の青椒肉絲
野菜室に忘れかけていたピーマンが 熟れて赤くなっていてびっくり 早く食べなくちゃ...
材料: ピーマン 小松菜 豚肉 厚揚げ ごま油 オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:ガーリックマヨポンチキン✨うまぁい💕
ガーリックマヨポンチキン うまぁい
調味料計るの苦手で 詳しく載せられなくてすみません とにかくマヨネーズとポン酢の...
材料: 鶏肉 もも肉 にんにく しょうが 酒 醤油 マヨネーズ ポン...
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