パン修行  強力粉  のレシピと料理アイデア

いつもバケット修行に付き合ってくれている家族へ 上手く作れない時も 味がいまいち...

今日のパンは一番苦手なパン やっぱりうまくいかず 笑 即カット 艸 私のカンパー...

チームアーミーに憧れ初参加 とももんさんのアーミー食パンを見て一目惚れ でも私に...

モナミ 強力粉 が好きかもしれない 今回モナミを使い修行 全く関係ないが イース...

サザエボンちゃんからお土産にいただいた 石川の五郎島金時芋 このお芋美味しくて大...

サザエボンちゃんのブログで紹介されていたヨーグルト酵母の作り方で酵母を起こし元種...

手作りベーグルで休日の朝ごはん パン生地を捏ねる作業はホームベーカリーにお任せす...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...

ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...

こんばんは 今 深夜ですが焼けました インコ夫人に酵母の起こし方や元種の作りかた...

以前から作ってみたいと思っていたミルクハース ずっと前に切り抜いていたレシピで作...

いちご酵母がだんだん元気なくなってきて 初めてで不安なので使いきりました もう少...

久しぶりにカンパーニュを焼いてみました 今日は時間をかけて発酵させてみたの 良い...