基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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おはようございます BAGEL地方にも台風が近づいてきました でもなぜか晴れ間が...
材料: 強力粉 塩 ココナッツミルクパウダー 砂糖 蜂蜜 卵 水 セ...
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手羽先を使い フライパン一つで簡単にスパイシーチキン焼きました ほんのりカレー味...
材料: 手羽先 醤油 みりん カレーパウダー オールスパイス ニンニ...
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あんこと栗の渋皮煮消費に食パン焼きました ふわふわ ほんのり甘くてあんこ好きには...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 生クリーム 水 こしあんo...
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サーロインのローストビーフ500 600gの間くらいの大きさだと 二 三回に分け...
材料: ローストビーフ 玉ねぎ プチトマト リーフレタス クリームチ...
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硬めのベーグルにしたくて 健康的な粉を選んで入れました 粉類を全部強力粉にしても...
材料: 強力粉 グラハム粉 ライ麦 マルチシリアル 砂糖 塩 ドライ...
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ちょっと縁が焦げちゃいましたが ナイフを入れるととろ り半熟卵 チーズが美味 マ...
材料: 食パン マヨネーズ 卵 ベーコン チーズ 黒胡椒
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