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Snapdishの料理写真:里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋だし和風のつゆだけど ベーコンやマッシュルームで洋風 これうまつゆは茶色にな...
材料: 米 里芋 マッシュルーム ベーコン 酒 これうまつゆ パセリ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とほうれん草の胡麻みそ炒め
鶏むね肉とほうれん草の胡麻みそ炒め
昨夜の主菜です 鶏むね肉と野菜を使ったヘルシーな味噌炒めです 甘めの味噌ダレが具...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 人参 しめじ ニンニク すりおろす 酒...
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜 蓮...
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Snapdishの料理写真:クリスマスターキー蕎麦
クリスマスターキー蕎麦
余ったターキーで
材料: 蕎麦 出汁 ほうれん草 ターキー
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Snapdishの料理写真:ユウキ『おいしい世界ごはんパートナー』 4月のテーマは「今年も大人気!台湾グルメで盛り上がろう!」 台湾グルメ🇹🇼に寄せてみたシリーズ❶
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー   月のテーマは ...
お疲れ様です 本日の連投失礼します ムラありすぎ 今月ご提供の食材 五香粉 5種...
材料: 残りご飯 フレークのり カリカリ4種のナッツ ピーナツオイル...
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:あさりとセロリとミニトマトの味噌󠄀スープ
あさりとセロリとミニトマトの味噌 スープ
あさりとセロリとミニトマトのうま味を味わえる味噌 スープ 白系味噌 を使えば 食...
材料: セロリ ミニトマト あさり 酒 水 麹の花 無添加オーガニッ...
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Snapdishの料理写真:南瓜煮
南瓜煮
糀甘酒を使って素朴な味わいの南瓜煮を作ってみました 南瓜煮 糀甘酒の素
材料: 南瓜 糀甘酒の素 醤油
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Snapdishの料理写真:涼伴粉皮 つるつるモチモチ
涼伴粉皮 つるつるモチモチ
涼伴粉皮 つるモチ さつま芋麺 混ぜそば 和え麺 ピリ辛 台湾 中華
材料: 涼伴粉皮  ほうれん草 鷹の爪 胡麻油 醤油 塩胡椒 香辣醤...
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Snapdishの料理写真:生ハムとブロッコリーのホットサラダ…🍀🌸
生ハムとブロッコリーのホットサラダ
おはようございます ブロッコリーと生ハムのおかず おつまみです 最後に粉チーズを...
材料: ブロッコリー 生ハム 塩 粗挽き胡椒 オリーブオイル お水 ...
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Snapdishの料理写真:中華ポテトにひとふり!
中華ポテトにひとふり
久々に大学イモでも と思ったけど 水飴もあるので中華ポテトにしました ひとふりの...
材料: サツマイモ 砂糖 水飴 塩
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルのプレッツェル
トマトとバジルのプレッツェル
おつまみ用に作りました そのままはもちろん クリチや バジルペーストにディップし...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー クレイジーソルト 菜種油 トマト...
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