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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...
材料: 牛肉 塩麹 ピーマン じゃがいも 酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆色鮮やかな青椒肉絲
オヤジ特製 色鮮やかな青椒肉絲
ドボンの朝からの 復活 ゞ 久しぶりに作った青椒肉絲 なかなか旨いぜよ
材料: 豚肉 ピーマン パプリカ たけのこ水煮 オイスターソース 紹...
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Snapdishの料理写真:肉が少ない✨青椒肉絲✨竹の子じゃなくてジャガイモ⁉
肉が少ない 青椒肉絲 竹の子じゃなくてジャガイモ
かなりお肉が少ない 竹の子ないからジャガイモを代用して 色はにたようなもの 触感...
材料: 豚薄切り肉 ピーマン パプリカ 人参 ジャガイモ
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Snapdishの料理写真:あっという間にお家中華♪新じゃがと鶏むねのカレー青椒肉絲♪
あっという間にお家中華 新じゃがと鶏むねのカレー青椒肉絲
こんばんは 今日は1日曇り空でしたが気温は高くてぽかぽか 桜も7 8分咲きぐらい...
材料: 鶏むね肉 じゃがいも ピーマン 醤油 酒 ごま油 片栗粉 に...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲の素で本格中華♡きくらげと豚コマのふんわり卵炒め
青椒肉絲の素で本格中華 きくらげと豚コマのふんわり卵炒め
アレで超手抜きで楽チンなのに めっちゃ頑張った感な味 笑 ブフォ 使うのはCoo...
材料: 豚コマ 卵L ピーマン パプリカ 生きくらげ工程5参照 片栗...
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Snapdishの料理写真:えきしおで✨青椒肉絲風
えきしおで 青椒肉絲風
先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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Snapdishの料理写真:中華弁当でおめでとう🎉
中華弁当でおめでとう
こんにちは 今日はmickyさんの誕生日だったかな お誕生日おめでとうございます...
材料: 温かいご飯 ボイルむき海老 創味シャンタン 粉末 酒 にんに...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲素麺
青椒肉絲素麺
アレンジというより定番的なレシピ 普通のチンジャオルースーに 使用そうめんは 星...
材料:  
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲風~香ばし塩焼きそば♡めぐちゃん祝500up♪
青椒肉絲風 香ばし塩焼きそば めぐちゃん祝500up
めぐちゃーん 500投稿おめでとうございます ノ ここの所ペコリにたまにしか顔を...
材料: 焼きそば麺 ごま油 シャンタン 醤油 豚ばら肉 もやし ピー...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡青椒肉絲
彡青椒肉絲
ほんの少しですが 合わせ調味料に 酢 が 風味を感じるわけではないのですが 合わ...
材料: 豚肉 ロース たけのこ ピーマン 長ねぎ 生姜 にんにく 酒...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
青椒肉絲を作ろうと思ったら ピーマンと牛肉しかないーっ タケノコも赤い野菜も何も...
材料: ピーマン 牛肉 片栗粉 塩コショウ 酒 醤油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:鶏むねde柔らか!フライパンで簡単5分!鶏むねの青椒肉絲風
鶏むねde柔らか フライパンで簡単5分 鶏むねの青椒肉絲...
鶏むね肉一枚を使って しっとり柔らかな 青椒肉絲風炒め 鶏はちょっとした下準備を...
材料: 鶏むね肉 しお こしょう お水 お酒 胡麻油 片栗粉 ピーマ...
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Snapdishの料理写真:多彩肉絲 カラフルロースー
多彩肉絲 カラフルロースー
緑ピーマン苦手なのでししとうとカラーピンで たけのこは持ってなかったので木耳で ...
材料: 豚ロース しょうゆ 酒 胡椒 ごま油 片栗粉 カラーピーマン...
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