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Snapdishの料理写真:パン用語説明あり♪黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
パン用語説明あり 黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
今日は久しぶりにバゲットを焼きました やはり継続して焼くべき 色々タイミングを忘...
材料: 準強力粉 塩 水 IDY モルトP
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Snapdishの料理写真:チーズフォンデュ🫕
チーズフォンデュ
ホットプレートでお昼ごはん チーズフォンデュ チーズはすぐ固まってしまうので耐熱...
材料: 鶏胸肉 塩 酒 にんじん じゃがいも ブロッコリー ミニトマ...
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:フランスパンの講習会🍞
フランスパンの講習会
服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のグラタン ♪(ღˇ◡ˇ)
牡蠣とほうれん草のグラタン
寒いですね 今日はほっこりグラタンにしてみました
材料: 牡蠣 加熱用 ほうれん草 しめじ ホワイトソース 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもあんフランス( •ॢ◡-ॢ)-♡
さつまいもあんフランス
ご無沙汰しております ここ一週間以上 体調を崩してしまい SDどころか料理もでき...
材料: さつまいもあん さつまいも 牛乳 砂糖 パン生地 リスドオル...
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Snapdishの料理写真:もっちりカリッカリな🍞HBでバター乳製品不使用ごはんパン。
もっちりカリッカリな HBでバター乳製品不使用ごはんパン
こんばんは 今日はHBでごはんパンを作ってみました 我が家はいつも 十八穀 黒ご...
材料: 強力粉 全粒粉 なければ強力粉に ごはん 今回は雑穀米 水 ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ☆
初カンパーニュ
先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...
材料: フランスパン専用粉リスドォル ライ麦粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコとクランベリーのマカダミアブール
ホワイトチョコとクランベリーのマカダミアブール
フランスパン専用粉でつくります
材料: 強力粉 リスドール ドライイースト 塩 水 ホワイトチョコチ...
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Snapdishの料理写真:甘い誘惑のチョコピーナッツクリーム入りソフトフランス。
甘い誘惑のチョコピーナッツクリーム入りソフトフランス
今日は甘いクリームを挟んだソフトフランスです 嬉しいことに 白パン カフェオレパ...
材料: 準強力粉リスドォル 薄力粉 砂糖 塩 水 マーガリン ドライ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とかきのチーズトマトスープ
ほうれん草とかきのチーズトマトスープ
旬の牡蠣を使った洋風スープです ヤマサ昆布つゆ白だし はトマトにもチーズにもよく...
材料: 牡蠣 ほうれん草 トマト ピザ用チーズ トマトケチャップ 塩...
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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
オーブンから出した後 初めて天使の拍手を聞きました 嬉しい パチパチ鳴ってると感...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト 水
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