トンカツ用の厚切り豚ロース肉 マスタードソースとかでオシャレに食べるのもいいんだ...
材料: トンカツ用の豚ロース肉 ブライン液 胡椒 醤油 味醂 砂糖 ...
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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からビさんのオクラステーキ ごめんなさい 忠実なレシピではありません 肉に使った...
材料: 牛肉 ステーキ用4枚もしくは塊 酒 醤油 みりん 砂糖 オク...
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節約レシピです ステーキについてくる牛脂でガーリックライスを作りました お肉が入...
材料: ごはん ニンニク 牛脂 パセリ ダシダ 塩 ブラックペッパー...
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