ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...
材料: ブリのカマ カマを処理する酒 塩麹 大根 砂糖 水 水 醤油...
- 532
- 1
- 1
- 保存
- 1,145
- 67
- 1
- 1
- 保存
- 5,235
- 86
- 9
- 10
- 保存
昨日イオンに行ったらブリが半額ー ノ 牛肉も半額ー なんとお野菜も かぼちゃ1 ...
材料: ブリ 塩 ブラックペッパー 薄力粉 にんにく スライスにする...
- 175
- 1
- 保存
今日は大寒 寒ブリ 脂のってます ってお魚売場の札に書いてあったので 思わず買っ...
材料: ぶりの切り身 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油
- 333
- 2
- 1
- 保存
父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
- 124
- 1
- 保存
- 192
- 1
- 1
- 保存
- 926
- 84
- 4
- 8
- 保存
ブリが見えないけど ブリもいっぱい味しみしみ 出張お疲れさんでした晩ご飯 今日は...
材料: 砂糖 蜂蜜 酒 みりん 醤油 水
- 437
- 35
- 1
- 1
- 保存
- 1,763
- 4
- 1
- 保存
