![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,212
- 115
- 1
- 10
- 保存
- 181
- 101
- 1
- 9
- 保存
- 1,333
- 130
- 7
- 23
- 保存
- 1,169
- 35
- 6
- 保存
久々にロールケーキを アーモンドクランブルをチョコロールに載っけて焼いてみようと...
材料: 基本のロールケーキ生地 卵 砂糖 薄力粉 コーンスターチ コ...
- 14,625
- 398
- 36
- 87
- 保存
QBBのチーズデザート アールグレイ を使ってクッキーに おいしそー と思って買...
材料: 薄力粉 クリチとバター合わせて 今回チーズ3P 残りバター ...
- 26,208
- 445
- 42
- 57
- 保存
ビスコッティのもう1種 こちらは もち麦と抹茶を入れて作りました こちらもクリス...
材料: プレーン生地 アーモンド 抹茶 種の分量 薄力粉 砂糖 バタ...
- 12,167
- 109
- 5
- 32
- 保存
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
材料: 白菜 干し椎茸 鶏もも肉 豚肉 今回は手羽元 春雨 濃口ごま...
- 977
- 108
- 9
- 18
- 保存
レタスと蒸し鶏でミルフィーユサラダを作りました 蒸し鶏はセブンのプレーンの蒸し鶏...
材料: セブンイレブンのプレーン蒸し鶏 レタス ドレッシング
- 2,277
- 75
- 1
- 1
- 保存
- 11,758
- 98
- 3
- 保存
和菓子の箱にオーブンシートをしいて チーズ チョコ カスタード プレーン のちぎ...
材料: 好みのパン生地 カスタード チョコレート チーズ
- 4,721
- 82
- 4
- 3
- 保存
またまた勝手にバレンタイン企画 ホワイトチョコレートと普通のチョコレートの2種類...
材料: 薄力粉 ホワイトチョコレート 白胡麻油 卵黄 グラニュー糖 ...
- 7,639
- 213
- 13
- 32
- 保存
- 3,351
- 163
- 23
- 29
- 保存
