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Snapdishの料理写真:大豆のファラフェル
大豆のファラフェル
肉を一切使わない揚げ大豆ダンゴです 中近東の料理らしい 最初 ヨーグルトソースだ...
材料: 大豆水煮 パセリ 玉ねぎ ニンニク クミン コリアンダー カ...
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Snapdishの料理写真:焼き蓮根と
焼き蓮根と
タイトル忘れました 焼き蓮根と6種の野菜サラダです
材料: 蓮根 新玉ねぎ 赤玉ねぎ 菜の花 ほうれん草 獅子唐 パプリ...
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:Dry Curry 🍛 ピーマンがそろそろ…だったので😊😅
Dry Curry ピーマンがそろそろ だったので
冷蔵庫の中にピーマンを発見 一つはオレンジに変色 で久しぶりに作りました 生姜を...
材料: 合挽き 玉葱 大 ピーマン 人参 卸生姜 生 酒 SBカレー...
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Snapdishの料理写真:アボトマ豆乳リゾット♡
アボトマ豆乳リゾット
お一人様ランチ定番メニュー いつもはアボカドだけで作るけど プチトマが山ほどある...
材料: A ベーコン A 玉ねぎ B アボカド B トマト B 調整...
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Snapdishの料理写真:トマト🍅とミントの韓国風冷製うどん(ミント消費レシピ)
トマト とミントの韓国風冷製うどん ミント消費レシピ
ミントを消費したくて トマト との相性はいいみたいだし クミンを入れて中近東風に...
材料: うどん コチュジャンそぼろ トマト ミント もやしナムル ラ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で手綱ずし〜玄米version
大豆のお肉で手綱ずし 玄米version
何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:冷し豚しゃぶです。お肉を柔らかく口当たりよく仕上げるやり方で♪たっぷりお野菜を巻き巻き☆
冷し豚しゃぶです お肉を柔らかく口当たりよく仕上げるやり...
食べやすく ちょい彩り良くwで ひと手間かけてみました どーん と盛り盛り でも...
材料: 豚ロース薄切り肉 あれば生姜の皮又は薄切生姜 あればネギの青...
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Snapdishの料理写真:桜の胡麻豆腐♡
May
桜の胡麻豆腐
桜が満開 桜の香りを感じる胡麻豆腐作ってみました 香りは思ったよりほんのりでした...
材料: 練りごま 葛 水 砂糖 塩 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ
カプレーゼ
モッツァレラチーズとトマトとルッコラで 簡単で見栄えするからうれしい
材料: トマト モッツァレラチーズ バジル 塩 黒こしょう オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ダイエット😅ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプラー白滝入りパスタ
ダイエット ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプ...
塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩鶏を巻きまきして頂きます☆
ネギ塩鶏を巻きまきして頂きます
鶏胸肉でもネギ塩ごま油で揉み込めばしっとりジューシー ついてた皮でやきとり ゆで...
材料: 鶏胸肉 ネギみじん切り 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡麹甘酒さんで優しい甘さのお麩レンチトースト。
手掴み食べシリーズ 麹甘酒さんで優しい甘さのお麩レンチト...
こんにちは 今日は息子への手掴み食べおかずとして お麩のフレンチトーストを作りま...
材料: お麩 卵 豆乳or牛乳or溶いたミルク 麹甘酒
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